最近菜價大崩盤,雖然很對不起農民...但我買得超開心
我好窮好窮,都靠便宜的蔬菜過活喔耶~
肉是什麼東西,最近看食譜看到肉類都直接跳過,如果有肉,怎麼煮都好吃呀,哪需要翻食譜找靈感呀!
努力思考用蔬菜代替主菜的方法,
把以前在農場打工換宿的野菜記憶都找回來。
前幾天買了又大又便宜又漂亮的紫色花椰菜,花兒外圍切下來的葉子葉梗超多的,雖然很硬,但丟掉又覺得浪費,就試醃了雪裡紅。
昨晚拿雪裡紅拌飯,感覺還不錯!
如果能燒出鍋巴就更好了,可惜我沒有瓦斯爐可用。
好懷念以前在農場用柴火燒出來的鍋巴飯,超美味!