作了和風薑汁燒肉堡~~薑的味道有出來,但是少了一點柴魚醬油味壓~
肉團拌好了~~等下開始拍打成一球的漢堡~呼~預計五點半前結束。之後可以先調餐前酒
開胃酒:杏仁酸酒、開胃菜:涼拌果香醋鮮蝦佐百香果醬。沙拉:尼斯沙拉。主菜:豬肉漢堡排佐金針姑醬。甜點:草莓、藍莓餅乾。 飲料:甜蜜日出(柳橙汁混芒果酒佐蔓越莓酒)
才剛說那家漢堡店好吃,結果昨天的漢堡加了一塊金屬料,一顆鉛粒的樣子。害我一度以為假牙掉了XD
等下要去一家漢堡店,把漢堡拿回來研究~~我很喜歡那家的漢堡
漢堡肉排試作一號,絞肉不夠細,所以裡面的筋還是吃得出來,成團也容易鬆(洋蔥可能過多)。晚上,等下來作二號試作