莊淑旂博士:甘草煮水浸綠豆；可把H1N1病毒趕出體外! 甘草煮水再浸泡綠豆，可提高免疫力，把體內流感病毒趕出去。莊淑旂表示，開水2000cc燒煮好，泡入甘草 100克；冷卻後，放進綠豆400克，再浸泡6到8小時，即可把水拿來喝。這是一人份配方，兩人份就把份量加倍，並以此類推。