還在跟母親節的菜單拼鬥～～突然日本食材確定無法到貨的狀態下，讓所有已發出確認的菜單，又要從新跟客人確認.....

每天這個時間上來，其實是在等待著咖啡機預熱時光...閱讀著時間之河裡的人間喜悲...

一早就煮出一杯正常好喝的濃縮咖啡～～真是福氣啊～

清晨～採購、洗車、結算採購金額、喝咖啡...一氣呵成......

這是非常邪惡的食物，讓人無法停下筷子....得多烹煮很多好吃的飯...

終於下雨了～～希望山區裡有更多雨水～～～～

開餐廳，看著朋友吃得開心，自己也跟著樂起來～～

好朋友出國度假，捎來明信片，讓我有種暖暖的感受～～～～～感恩啦～～

今天的員工餐～～大腸牡蠣麵線，餓了嗎？？

多年來，在採購完回到店，喝一杯清晨咖啡...其實，當咖啡機起動後的第一杯咖啡，很少煮出應有水準（大概，水溫、氣壓..等等因素總和）。但在返回店裡途中，總是雀躍期待這杯濃縮咖啡....