今天在加工課做的蛋塔 是台式蛋塔（我果然想的太美好 以為是焦糖葡式蛋塔） 而且我們在調配方的時候出了問題 塔皮成功 但是內餡膨起來 而且居然又硬又鹹 大失敗＝ ＝