sakyo
15 years ago
做了雞肉咖喱,爹的評價是“味道還不錯,可是黏糊糊的”……父親大人,所謂咖喱,它的靈魂不就是黏糊糊的形態麽(清脆乾爽的雞肉+蔬菜+咖喱塊,那叫做咖喱炒雞,不叫雞肉咖喱吧)
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Lyosha
15 years ago
喜歡乾爽的話建議可以烤 :-)
sakyo
15 years ago
家裏沒有烤箱涅~我只有廚藝的基本技,烤之一事對我太複雜了^^b
felin
15 years ago
雞肉容易老,不過味道也不錯=v=,牛肉是大愛!黃澄澄好誘人
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噗噗哇哇
15 years ago
烤焦之一事對我太容易了
Lyosha
15 years ago
sakyo: :-)那麼煮熟之後撈出來,在乾的炒菜鍋裏用小火烘烘。我小時候台灣有一種產品,叫做萬能鍋,就是一大鍋、搭配平的蓋子,厚重的金屬製。在煤氣爐上可蒸可燉可烤可煎,可惜現在沒有這麼廉宜好用的東西了。
sakyo
15 years ago
雞肉是我的大愛,赫赫。to lin7673:噗~我也能做到,一恍惚更是出神入化 to 獅:好方法啊,記住了。這種鍋子是平底還是圓底?後者的話,就是我家裏現在用的這一種内!
Lyosha
15 years ago
那種鍋是平底,但很深,你想像水缸的下半截或三分之一就是了~
sakyo
15 years ago
想象ing,唯一可以確定的是我端不動它
guixixi
15 years ago
XDDD
Lyosha
15 years ago
guixixi: sakyo: 是很沈重~
Ens
15 years ago
双立人有这样的锅组,是很好用~
sakyo
15 years ago
此噗内廚房達人甚多!
Lyosha
15 years ago
sakyo: 我是好吃所以從小在廚房轉悠...
sakyo
15 years ago
……俺好吃懶做(顯示為成語運用無誤)
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