AD Cafe｜咖啡知識☕️店家推薦📸 (@adcafe_) • Instagram reel以前在咖啡社可能會研究這樣的沖法，現在只覺得好麻煩啊😂

✴︎ふんわりティラミスの作り方✴︎How to make Tiramisu✴︎ベルギーより#160好想自己做一大盆提拉米蘇獨佔，抱著用湯匙直接挖來吃

菠菜蛋花燕麥粥
湯底是雞湯塊和薑泥，吃起來暖暖的，菠菜是冬季才有的皺葉菠菜，很喜歡這種菠菜，特別甜，但是就很矮所以沾的沙特別多

@ari1654 - [吃貨] 雖然人不在美國但感恩節料理還是很讚ㄉ所以週末煮了一整桌 （好 有烤全雞、...這個烤雞食譜看起來真棒

我想問要怎麼把菠菜上的土洗乾淨，感覺洗到菜都要爛掉了還是會有沙土......

AlizaFelivy: 一般菠菜日本都會教說根部切十字去沖水，基本上我也是用這種方法處理ほうれん草の洗い方 作り方・レシピ | クラシル我這次買的是這樣子的菠菜

感覺洗了五次還是有沙

我之前浪費仔把根部2cm都切掉了再拿去洗一樣吃到一堆砂 下次我試試看這個切十字的方法……

AlizaFelivy: 比較浪費水但比較有機會可以沖掉沙的方式就是開水然後在在水龍頭下根部一層一層撥開洗，最後要倒過來根部朝上才不會被水流沖掉的沙都卡在根部

感謝！我明天這樣洗看看

カリニ彩 ⌘ 簡単！本当のイタリアン ⌘ (@felicehippo) • Instagram reel免揉佛卡夏，家裡材料都有的話明天試試看

以前做油封雞留了兩罐油封完的油，終於用掉一罐了！

覺得發得還可以，但想要麵筋再強一點可以齁住氣泡，想找找有沒有放冰箱隔夜的食譜，以前用這種方法做的歐式麵包麵筋很強🤔
還是應該用全高筋麵粉？🤔
自己吃所以沒在怕，這次的發酵我都是放在開了地暖的地板上😂

BRENDAN PANG (@brendan_pang) • Instagram reel鼎泰豐風格紅油抄手
說實在，在他灑芝麻前我才想說看起來不像歐美式中華料理，不曉得為什麼灑上去就很像😂

佛卡夏出爐了，可是我覺得沒有很理想，但我有很多橄欖油（？）可以試很多次

還不錯，油封用剩的橄欖油真的超香，光有這個香味就可以配麵包

蕃茄滑蛋嫩雞粥便當調色盤 | Della & Joey (@dulahoop12) • Instagram reel這個換成燕麥好像也不錯

【1mintips】炸排骨好吃，滷排骨更美味！！名店滷排骨，好吃秘訣看這裡！！每一口都小心翼翼，怕不小心...滷排骨要先炸過喔......

この【トマト鍋】を知ったらもう市販の鍋の素に戻れないらしいです。そんなフランス料理店シェフの煮込みレシピ...蕃茄雞肉鍋看起來好好吃啊⋯⋯這兩天有辦法的話想來做做看，但是冬天的蕃茄好貴啊

Paris S'éveille (@paris_seveille) • Instagram photo...明年目標這家國王派（一個人吃只能一年吃一塊

今年訂的國王派太美了⋯⋯
領派順便買了焦糖千層派

這個酥皮太優秀了

1/7早餐吃七草粥

今年省事用了乾燥的

把吃不完的藜麥沙拉加顆蛋拿去煎，再加兩片培根，正想說眼熟，好像大阪燒

上次貼了蕃茄鍋影片，結果就看到有便宜的蕃茄，就把材料湊齊來做吧

後來覺得蕃茄味不夠又加了大概一湯匙的蕃茄糊

自製Costco牛肉起司捲刷IG刷到好市多小吃部的開箱影片，我就被燒到好想念牛肉捲⋯⋯

『クリスマスにもお勧めの一品！鶏肉のマスタードルーロー。』今天家裡剛好有材料，可以試試看

還不錯，第戎芥末跟肉汁融在一起就是很好吃的醬汁

松屋公式！お家で『松屋のシュクメルリ』 by 松屋公式之前松屋出這個很紅但沒有吃到

清冰箱弄了大阪燒

家裡有色彩繽紛的小番茄，就想做義式水煮魚
其實很想吃鯛魚但是庶民買不起，買了旗魚，海瓜子也還沒到好吃的季節，但這個組合還是好好吃

免揉佛卡夏，親測目前最簡單做法，外脆內軟真心推薦的食譜！大氣孔太療癒～ - 夢幻廚房在我家

晚餐煮高麗菜飯，接下來這幾天帶便當

希望這週末可以來自己熬雞湯煮火上鍋

🦐台南蝦仁飯 by Angel

下週便當準備麻油雞飯好了

客家【五香鹹豬肉】 by Na Na Shen 的幸福花園

今天用兩隻雞骨架（一隻是12月烤雞剩下的冷凍起來）和蔬菜邊角料熬的雞湯煮隨意的火上鍋，其實就是洋風關東煮的感覺XDD
以後有那個心力再來做看看比較講究的食譜吧

自我流的麻油雞飯
雞腿肉切小塊用2大匙醬油膏、白胡椒和米酒抓一抓
薑切片，泡過的香菇切絲
鍋裡下麻油用小火煸薑片，邊緣起毛後加香菇炒香，把料推到一邊再補油，下雞腿肉
表面變色後加到洗好的米上，我杯米加兩杯水，其中一杯水是泡香菇的水，而且有先倒進平底鍋裡摳一摳鍋底，同時加大概再加一匙醬油膏拌開，另一杯水用米酒
我媽有個秘方是煮麻油雞湯會加薑母黑糖，所以最後我也灑了一點在上面
然後剩下就交給電鍋啦。

今天做的小菜
油菜花拌黃芥末
菠菜拌山椒七味粉
滷大頭菜葉
還有麻藥蛋但是剝殼剝太醜了就沒有拍
下次要記得起鍋先敲破再泡冷水

AMBER李安柏 (@toamberli__) • Instagram reel其實也有想練習煎牛排