上禮拜買了一台個人豆漿機，免泡豆很方便，概念大概就是果汁機+快煮壺，因此除了有加熱現做豆漿或濃湯的功能之外，還有不需加熱的果汁功能。

入手新玩具、又買了黃豆黑豆之後，總算實現在家自製豆漿的心願，每天都來一杯；今天從傳統市場叫外送買了蝦皮、蘿蔔乾、肉鬆、蔥，再加上家裡原本就有的烏醋，終於實現了在家自製鹹豆漿的心願，還有打一顆蛋。

心得：整體有87%像，我還在咳嗽因此沒有加香麻油，也跳過了老油條的部分（反正我沒有一定要它）；烏醋可能比白醋稍微不給力一點(?)，豆花感比較不明顯，但好處是不用再額外加鹽加醬油了，烏醋和蘿蔔乾就夠鹹。

接下來就等天氣變冷，吃鹹豆漿才有感覺。