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冷天氣最需要的甜甜飲品
兔子也會做的超簡單熱巧克力!
材料:
明O巧克力牛奶口味,黑口味各一
(也可以選擇自己喜歡巧克力牌子)
牛奶300C.C.(全脂脫脂植物奶皆可)
采霓無糖可可粉1茶匙
(也可以選擇家裡現有的可可粉)
肉桂粉一小匙或肉桂棒(增加風味用,可不加)
明火做法 1.巧克力各取一半,剝成小塊備用(比例1:1) 2.開中小火。牛奶倒入鍋中,加入可可粉及肉桂粉。 持續加熱攪拌至鍋中液體微微冒煙後關火 3.將巧克力加入鍋中,靜置一分半鐘 4.將軟化的巧克力拌勻即完成
微波爐作法:
1.巧克力各取一半,剝成小塊備用(比例1:1)
2.牛奶倒至杯中,中火(500W))微波2分鐘(或至牛奶燙手程度)
3.將可可粉及肉桂粉加入杯中拌勻
4將巧克力加入杯中靜置一分半鐘
5.拌勻即完成!!
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采霓是我很最近才發現的寶藏可可粉
香味濃厚又很好融~很好操作
包裝只有150克不會有用不完的問題
希望多一點儀式感的話可以把肉桂粉換成肉桂棒
可以在飲用的時候將底下的巧克力拌起還可以增添香氣❤️
這個作法是在接近聖誕節的京都冬天
做給室友們和公司前輩們的配方
非常的簡單又好喝,分享給大家~
冬天好需要
愛大