超美味漢堡
11 months ago @Edit 11 months ago
latest #12
你要改行嗎(x
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11 months ago
Death_Pray: 來餵肥你
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淦 不要逼我
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11 months ago
超美味漢堡
11 months ago
蠔油炒大陸妹
材料:大陸妹250克、蒜瓣數顆、蠔油2匙、油1大匙、水少許。
做法:
1. 蒜瓣切片、大陸妹切適合入口的大小。
2. 熱油鍋將蒜片炒香,加入少量的水。
3. 將大陸妹放入鍋中,用油水的方式拌炒。
4. 將炒熟的大陸妹取出裝盤,並淋上蠔油拌勻。
超美味漢堡
11 months ago
【食材】(香菇蒸肉)
絞肉 300 g (半斤)
乾香菇 4大朵
米酒 2大匙
蔥 1~2支
雞蛋 1顆
太白粉 少許
醬油 4~5大匙
水 100ml
糖 1大匙
香油 2小匙 【做法】 1.香菇泡水變軟後切成小丁狀,蔥切成蔥花,蛋白、蛋黃先分離備用。 2.將絞肉放至容器中,依序加入香菇丁、蔥花、醬油、米酒、糖、香油等調味料,用手揉捏攪拌均勻。 3.慢慢加入蛋白、水、太白粉,用手順時鐘揉捏均勻,待絞肉將水份吃進去後,將絞肉慢慢鋪平,中間記得挖一個小洞,再將蛋黃倒進小洞中。. 4.接著放進去蒸煮25分鐘,用筷子測試如果不會沾黏就代表熟透,最後上頭撒上蔥花就完成了。
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11 months ago
切好蘿蔔後 先用鹽 醃製30出水

醋3大匙 砂糖一小碗 鹽中匙
不要吃魚
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11 months ago
Death_Pray: 怎麼回事
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