skyforce
7 months ago
義式咖啡日記:今天粉液比抓到1:3.1了
skyforce
7 months ago
還是偏酸 應該是研磨度不足的關係
skyforce
7 months ago
https://images.plurk.com/6SlY0ts1EJPf0poVPtDSQU.png 按照這張表
skyforce
7 months ago
https://images.plurk.com/7Ci5gYgB0PF0gbeS1M0JaC.png 我認為我現在的磨豆參數都在這個區間跑
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skyforce
7 months ago
所以無論粉水比怎麼改變 都在酸的區域跑, 下次試著直接磨細兩大格 三大格 來測試