1日3食これだけでいける美味さのフランス式おでん【ポトフ】天冷是不是該做火上鍋

之前做過的豬排，醬汁是洋蔥、番茄、酸黃瓜和第戎芥末
依舊不會擺盤

剛剛做生乳捲又有點捲失敗了，這次至少有點救回來。
以前成功的那次到底是怎麼回事？奇蹟嗎？

檢討了一下大概要慎重捲到更中間一點再一口氣捲完，可能因為開始捲的邊沒有固定在中間穩住，才會到一口氣捲完的手續滑出去

☆チキンフリカッセ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆剩下的鮮奶油和剛好有買各種菇可以做這個

正統提拉米蘇做法＆無蛋版本食譜一次滿足！免烤箱的經典義式甜點 | Pinkoi 設計誌我想追求究極的提拉米蘇

太剛好啦！Emojie大的新貼文！

法式奶油燉雞，消耗剩下的鮮奶油剛剛好

#259『チキンピラフ』バター醤油とカレー香る！シェフ三國の簡単レシピ好像很好吃

早上去領了預購的聖誕點心禮盒

既然人都來了就順便買了一顆蛋糕回去，覆盆莓和開心果
還預定了明年一月的國王派，今年一月太晚看到國王派的消息沒買到，好期待能吃到他們家的。
想要每年吃一家搜集小陶偶

感冒終於要好了，今天煮了加了黑蒜頭的蒜頭雞湯補身體

第3回 ベルギーのクリスマスに欠かせないスパイスクッキー「スペキュロス」 | 暮らしとおしゃれの編集室超喜歡這種香料餅乾

看看今年內可不可以做這兩個

沙茶芥蘭炒牛肉|好帝一食品有限公司(牛頭牌)創立於1958年，所生產的牛頭牌沙茶醬行銷全球各國，是華人飲...

本來想說不要沒事給自己找事做，看到超市配合聖誕節進的小隻全雞一隻才1000就腦波弱
累死我

出爐還有醬汁

哇很成功欸，分切的時候雞腿一直流汁，而且雞胸是嫩的

燕麥食譜オートミールの卵雑炊 | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社

燕麥雜炊還不錯，我用比較碎的快熟燕麥片，效果就像米粒很散的廣東粥，這種我一直煮不出來

好像可以應用在廣東粥上，煮個皮蛋瘦肉粥或及第粥
皮蛋多買還有上次的拌麵食譜可以用

大概兩大匙的燕麥片就有飽足感，還不錯

Aya Fukazawa あやシェフ| 簡単レストラン風レシピ (@aya_bistro) • Inst...焗烤牡蠣看起來好好吃喔🤤

中毒性がすごい【牡蠣のオイル漬け】をシェフが探求する｜日が経つほど旨くなる作り置きレシピ看起來超好吃欸

昨晚檢查冰箱庫存，發現被我遺忘的烤雞骨頭邊剝下來的碎肉，今天早上就用雞肉和切碎的花椰菜打兩顆蛋下去做烘蛋，夾吐司包一包帶去公司當今天午餐

午餐超好吃的，還想再做烤雞⋯⋯

Aya Fukazawa あやシェフ| 簡単レストラン風レシピ (@aya_bistro) • Inst...

460g的牛肉低溫調理80分鐘

從昨天晚上做甘納許到今天經歷鮮奶油分離然後想盡辦法補救的樹幹蛋糕

還有裝飾用的蛋白霜

早上做的鹹派、昨天做的烤牛肉
大家一起組裝蛋白霜小蘑菇的樹幹蛋糕，斷面美到我好驚訝

廣島檸檬鹽麴鍋底配宮崎柚子日本酒，跨年前還煮了熱紅酒

樹幹蛋糕的鮮奶油問題
42%果然脂肪成分太高，太硬可以加點鮮奶油調整，還是很難調整的話可以加份量的10%的牛奶調整硬度