老鼠在這個世代並不是什麼罕見的菜餚，作為數量眾多且源源不絕的食材，在不容易吃到肉類的時節無疑是打牙祭的佳餚。

「先敲暈、然後放火上烤一烤，把鼠毛烤焦後用刀子刮乾淨，順便去除內臟……畢竟內臟不乾淨，吃了輕則容易噁心腹瀉、重則現場死去都是有可能的。」

「處理好的老鼠……看是做成老鼠架炙烤後風乾，或是加入藥材和蔬菜燉煮。在節慶時會在外皮塗上特製醬料和蜂蜜水，往裡頭塞入姜、小茴香、白荳蔻等等的香料去腥提味，放在火爐邊燒烤，之後分給全村的人。」

「聽說根據老鼠吃的東西不同，給出的味道也會不一樣……故鄉的吃起來偏像是豬肉、不過比兔肉好吃，烤的酥脆的外皮搭著香料更是美味呢。」

只差沒有將食譜直接列出地鉅細靡遺描述，回想著美食的瓦修不禁嚥了嚥口水──當然本地配發的柴火炙羊肉和柴爾莫茲堡的乳酪也很美味，但就如嚮導說的，旅行在外還是家鄉菜最令人回味了。

「……現在是春天，等冬天天氣冷一點，還會配上加入肉桂和薑、胡椒和馬鬱蘭之類香料和砂糖熬煮的葡萄酒，甜辣暖胃，搭配現場烤好的鼠肉就是非常令人滿足的一頓佳餚喔。」

「……啊。」

「花剌刺這裡似乎有少數的黑鼠病症，回頭要和村人們說以後少吃這些東西呢。」

這次偷懶一下就用小廢圖輕鬆來( ˘ω˘ )……
靈感來源是莫名被FB演算法推到的越南炸天竺鼠 （完整一隻怕啦）
之後想想以飲食演化法來說中世紀吃老鼠應該很常見吧，比起黑布丁或是哈吉斯，這個對現代人好像更衝擊 （乾？）

中之想喊救命
但角色應該會覺得好吃…

sunstarteam: 中之支離破滅但孩子覺得美味（O）
不要去估狗……真的會想喊救命，而且還有不少影片

田裡的應該稱為田鼠(？) 我爸媽小時候吃過說很好吃耶，山產店沒看到，不然中之有點想嘗試看看 中之實驗課有小白鼠課程倒是覺得還好

小插圖配文字和表符覺得很棒！！！ＱＱ瓦修超可愛 烤鼠光看到外型就會聯想到可愛小生物（爆炸）

烤老鼠我的天真的很衝擊
感覺大家會圍在篝火前面一邊聊天一邊分享烤鼠

wihlifebuty: 我不太確定中世紀有沒有分這麼細，加上參考的影片烤的是山老鼠……決定一概稱作老鼠！
我覺得對現代人來說最衝擊的應該不是吃老鼠（可能也有啦），而是牠整隻形體完整XDDDDDD（視覺衝擊）
modgekid101: 對！！就是那種感覺！！！
就跟之前國外有人捉到一直跑進她家搗亂的兔子剝皮當食材，大家都不能接受一樣！會聯想到寵物啊！
kyoi_project: 中世紀美食（？）而且去找資料時發現在當時真的是很常被拿來打牙祭的生物，還是很不錯的蛋白質來源

什麼小廢圖，超級精緻而且好多圖文詳解 看著下來有點像瓦修的料理小教室 雖然知道有些國家有吃，但噗首的勞贖樣貌還是...很可愛

milk_cat_meow: 我想努力寫的牠很好吃 ……（不用）
安中都這麼說了那你拿一下這組烤老鼠的照片和影片拿啦拿啦拿啦拿啦拿啦（硬塞）

救命啊啊瓦修中你www光照片跟影片就超可怕了www可愛的勞贖先不要

竟然還有過程描述小彩圖！！好細心！！花剌刺居民：老鼠就不必了

vilois: 好好笑，我真的是在要畫之前才認真看過市集談話內容，然後才發現有居民因為鼠瘟死掉 （直接修改結尾）