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Standard view
VCT◆Seven
11 months ago
@Edit 11 months ago
火光中的談話-2
with
miaoworld
——————————
夕陽斜倚於荒漠彼端,將大地染上最後一絲燦金。
latest #36
VCT◆Seven
11 months ago
將那抹色澤映入眼底,阿米拉轉頭扯扯營帳綁繩以確保它牢固。隨後她便蹦蹦跳跳地來到兄長身旁,而後者顯然正為晚餐忙碌著。
「薩瑪特!今晚吃什麼?我早上有抓到兩隻蠍子。」
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「蠍子可以下次。我今天在市集買到了一些雞肉,正好也有蘋果,想來做一下
亞布塔
。」說著邊拿出市集買到的雞絞肉給對方看,之前幾天奔波總吃著臘肉和麵包,難得買到新鮮的肉就想嘗試一下家鄉的蘋果雞肉餅,族語又稱亞布塔。
「阿米拉要幫我削蘋果嗎?」論刀工對方總是比自己要好一些。
VCT◆Seven
11 months ago
@Edit 11 months ago
「亞布塔!這是什麼好日子。」由於亞布塔的材料有較為昂貴的糖與奶油等材料,即使在家鄉也不是常吃的料理,因此一聽到這個名詞,阿米拉雙眼瞬間亮了起來。
「就交給我吧,削皮切丁我都會處理好。」從一旁袋中拿出一顆蘋果,她在手中拋投把玩後拿出小刀開始削皮。
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VCT◆Seven
11 months ago
滿心都是美食,阿米拉削皮就不管能否不斷了,總之刷刷三兩下就把果皮給去掉準備切塊。
大小當然是
越大越好
。
VCT◆Seven
11 months ago
「嗯……這樣感覺蘋果不太夠,再切幾顆好了。」
數了數手上的蘋果……丁?塊?阿米拉又從袋子裡拿了兩顆出來。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
原本還在準備其他材料,聽到阿米拉快速處理好,一回頭卻看到超大的蘋果塊。
「會不會太大塊了?」畢竟還要拌進絞肉,這樣似乎會很不均勻。
VCT◆Seven
11 months ago
「會嗎……?」阿米拉歪頭觀察著那堆蘋果,雖然自己沒感覺,但果然還是哥哥說了算。
「不然我再切一半。」
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「這樣應該沒問題了。」雖然和丁還有些距離,但薩瑪特也不是多講究,反手就將阿米拉切的蘋果——大塊且仍留著籽與核,直接下鍋。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「我記得奶油多一點比較香。」說著挖了一大匙奶油下去炒,但對於糖分沒有特別喜好於是只抓了一小撮。
蘋果在油裡翻滾著,發出美味的香味,卻在翻炒時滑出了好幾顆到鍋外。
「糟糕!」但手上拿著鍋與鏟,也無法拯救跳樓的蘋果。
VCT◆Seven
11 months ago
「哇哇、燙……呼,好吃~」抱持不浪費食物的原則,阿米拉迅速撿起幾顆蘋果,簡單清除上頭的沙子後吃掉。
反正在沙漠中,吃到沙子不是什麼大事。
VCT◆Seven
11 months ago
她拍去手上的沙土,拿過放有雞肉的瓦盆。
「我來攪拌肉。」說完阿米拉便拿起調料甕,往盆中倒入。
VCT◆Seven
11 months ago
@Edit 11 months ago
曾被人說過自己調味都加得太過頭,於是阿米拉這回特別小心翼翼,只加了她心目中認為該有的一半……的一半。接著她開始起勁攪起材料,卻不料一個用力過猛,瓦盆整個被甩飛出去。
「唔哇!?我的雞肉!!」
VCT◆Seven
11 months ago
幸虧是反應得夠快,阿米拉一手勾回盆子,把它好好抱回懷中。
「……差一點就要失去亞布塔了……」她面色鐵青的喃喃。
也許是被嚇到,阿米拉多花了好些時間才終於把肉料順利拌勻。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
瓦盆飛出去時心都冷了一半,薩瑪特整個愣住反應不過來,所幸阿米拉反應夠快,見到肉料平安無事才鬆了口氣。
「太好了⋯⋯肉拌勻就來混合吧。」把肉與蘋果、太白粉、胡椒等香料混在一起攪拌。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
由於剛才的各種食材出走事件,為了亞布塔薩瑪特不敢掉以輕心,小心翼翼地將材料拌勻,且忘了剛才已經加了十足的奶油,又多加上許多油來"幫助"拌勻。
「好了,可以來捏餅了!」將食材放在兩人中間,準備一起來捏肉餅。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
然而不知是蘋果太大塊還是太油的關係,薩瑪特怎麼揉都是奇怪的形狀,但反正都要吃進肚,美觀也不是那麼重要嘛。
VCT◆Seven
11 months ago
「哼哼~♪」想到很快就有亞布塔可吃,阿米拉驚嚇的心情迅速飛到九霄雲外。她撈起肉料在手中拋甩,試著整理出形狀。
VCT◆Seven
11 months ago
但飽含油脂的肉團顯得有些難以成形,阿米拉只能勉強讓它看起來不那麼分崩離析。
「……嗯,其他人到底是怎麼把亞布塔弄得很圓的??」
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「是啊好難成形,是不是粉不夠?」看著過於液狀的肉團,伸手拿了一些粉往上面撒,白色的粉覆蓋在表面,至少視覺上顯得不那麼濕了。
「應該可以下鍋了吧。」也許煎一煎就好了,將帶粉肉泥丟進鍋裡煎,因為怕散掉而小心翼翼地慢煎著,卻因火候太大而造成了燒焦的狀況。
「一點點焦沒關係吧。」把大片的焦黑視作一點點,若無其事地翻面,將兩邊都煎成一樣的焦炭。
VCT◆Seven
11 months ago
@Edit 11 months ago
從小就吃慣了帶有焦味的食物,因此阿米拉完全沒對眼前的炭餅感到有哪裡不對勁,只是協助兄長將呈盤的器皿準備好。
隨後她準備動手收拾備料區時,注意到一旁堆置了幾顆南瓜。
「薩瑪特,那這些南瓜是要做什麼的呢?」
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「今天在市集看到很便宜就買了,我想也許可以煮個濃湯來搭配亞布塔?」說著從中拿起一顆,看起來是個還很新鮮的南瓜。
「這顆很大呢,我想一顆就夠了吧。」
VCT◆Seven
11 months ago
「這麼大絕對夠的!那麼一樣由我負責切塊。」看到如此巨型的南瓜,阿米拉笑了出來。那濃湯量肯定兩人吃不完吧。
她換了較大的刀子準備處理。
VCT◆Seven
11 months ago
即便換了刀,可巨大如廝的南瓜外殼硬度也不一般,導致最終切出來的成果有些大小不一。
話雖這麼說,但和蘋果相比已經好太多了。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「謝謝。」將大小不一的南瓜丟入鍋中,南瓜湯還算是較常做的料理,薩瑪特熟練地用油將洋蔥與蒜、南瓜拌炒後蓋鍋燜熟。
鍋中傳出陣陣香味,稍微蓋過了剛才亞布塔的焦味。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「聞起來很不錯呢,再加些牛奶跟調味就行了。」把南瓜搗成泥後將牛奶一口氣倒入,煮著煮著卻又出現熟悉的燒焦味道了。
VCT◆Seven
11 months ago
「好香啊。」視焦味於無物,阿米拉拼命往空中嗅聞,隨後拿出鮮奶油和鹽巴、黑胡椒幫忙調味。
奇蹟的是,那份量即使從旁人眼裡看來除黑胡椒稍多外仍在安全範圍。
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
「完成。不過這個份量應該可以分給其他人了。」畢竟是顆大南瓜,也加了不少牛奶,導致最後煮了一大鍋,根本不是兩人可以吃完的份量。
VCT◆Seven
11 months ago
「嗯,趁機跟大家打好關係吧!都是同一個商團的夥伴,希望他們會喜歡!」望著眼前帶有"家鄉味"的南瓜湯,還不知道這分享下去比較可能會關係破裂的阿米拉開心附和。
VCT◆Seven
11 months ago
@Edit 11 months ago
=====
VCT◆Seven
11 months ago
字數統計:
阿米拉-997字
薩瑪特-906字
VCT◆Seven
11 months ago
=====
VCT◆Seven
11 months ago
@Edit 11 months ago
借了這兩份食譜來創作,真的對原作者很抱歉,這兩兄妹爆炸食物不遺餘力…
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
南瓜濃湯明明差一點就成功了,卻在最後一次弄焦真的沒救
VCT◆Seven
11 months ago
以為要成就奇蹟,結果還是墜落的南瓜湯……
〔休眠中〕
11 months ago
好欸料理惡魔在線庖廚,媽媽我準備好要上天堂了(拿出餐具(??
ATCR ◒ 青+玄
11 months ago
居然直接就大凶對不起小狐狸
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