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世界麵包系列 -6 亡者麵包 Pan de muerto
每年的11月1日亡靈節,許多墨西哥家庭會準備這種起源於殖民時代的麵包。
圓形象徵生死循環,骷髏和交叉骨則是死者,兩側淚珠是女神的淚水,也是對離開之人的記憶。

而在更早以前,人們向眾神獻上活祭,薩滿則食用心臟表達謝意,亡者麵包也像是一種由糖、蛋、奶油和麵粉構成的食人儀式哦
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Todos somos calaveras. 我等皆骷髏。
——José Guadalupe Posada
說明源自:Pan de muertos
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