其實就跟包包子一樣 只不過餅皮很麻煩 為了做出層次感 要分酥皮跟油酥來做

高中美術0分的捏餅皮

進烤箱前的上色跟點芝麻

剛出爐的奶酥真的香

蹤切照 還是沒辦法像專業的做到層次均勻 但吃起來還是不錯 沒賣相但是自己吃也爽

結論：想吃蛋黃酥還是推薦去餅店買就好 做這20顆我花了三個小時 如果不是為了趣味其實沒必要自己做

太神 真的很強

猛耶

pita0932: Ambersilver6336: 謝啦 看yt影片學的 明明看影片中做起來好像很簡單 但實際操作起來還是有難度