以為會很難訂結果一下就訂到了。
現場雖然人不少但是沒有坐滿
燈光昏暗很有氣氛
擺設看起來很高級 但我沒眼光看不出是否真的高級
厚實的木桌是真的高級

餐盤也是不錯但是都是同一款沒有變化
沒有不好 就是 很省耶（褒義）

我們事先訂了火焰片皮鴨
其實我以為這個是每人一小份會吃不飽
所以另外單點了一些東西
沒想到光鴨就很飽了...

總之先是小菜 甜釀番茄（亂取名
洛神花？醋 忘了...
然後茶單點茶

然後開始上菜
這也是事先訂的 化皮燒乳豬
脆脆的好吃
但感覺也沒很驚艷？我家附近宴會館的烤乳豬也滿好吃的

手機拍起來更普通了...對不起食物們

然後是主菜火焰片皮鴨
一鴨四吃
會推車到桌邊給大家看屍體（
然後就點火燒 老實說這一招滿多餐廳都會的 反正我看過不少 就覺得還好

燒完切一切上菜。首先每人2卷上桌。盤子是鴨子在看自己的屍體（
頤宮的盤子都是溫的 很不錯
雖然一個好的餐廳滿多都會維持所有餐盤的溫度（尤其中式）
但有些餐廳不會在意這種小事

先上兩個後剩下的上轉盤 上了兩盤 這個吃完其實就有5分了（小鳥胃

有些照片角度之所以不順 是因為桌子太亮映出了其他人的臉 只好裁切一下

總之一鴨四吃 這是第一吃

第二吃就普通的鴨
第一吃第一口滿好吃的

我只能說以我的口味來說普通
但也不要相信拉 我就木舌

第三吃就是肉末包菜
就很普通 可能是因為吃到這裡已經8成飽了

第四吃會要我們選
服務員報出一推料理方式 就選一個
有煮鴨粥、鴨骨炒菜 之類的 做成湯也有幾種可以選
最後我們選湯 湯名忘了 總之好像跟酸菜湯有關

這個湯跟包菜一樣 給大家看完完全體拍照後服務員就會先分小碗給大家
沒想到
這是這一餐最好吃的菜...

我對酸菜XX都沒有好感因為我怕酸
這個本來也不抱希望 沒想到香氣十足 淡淡的酸味反而襯托出鴨湯的鮮味
真的不酸 讚

然後是娃娃菜 好吃是好吃但沒有到那個價錢
流沙包 滿好吃的

最後是茉莉綠茶
好喝 熱的時候香氣濃郁
冷了就變普通綠茶了

我忘記我們喝什麼茶葉了 所以說才要紀錄...
我記憶力很差的...
茶壺一定是有底座有火在保溫的 只是拍到其他人也沒法切掉所以不能放

然後還有伴手禮

廁所
擦手是用毛巾
沒什麼特別的

大致上是這樣
會讓我想吃第二次的其實只有那鍋湯

總結一下：無論是裝潢、氛圍、服務員，都能感覺得出這是一個很貴的餐廳
但這是一個米其林三星餐廳？我只想說這就是三星的水準嗎⋯⋯？
沒有貶義也沒有褒義啦 我目前吃過的三星也只有東京侯布雄而已，還是法式，無法跟中式點菜比較
就是覺得 可能我對全台唯一三星的期望太高了
拿掉三星頭銜 它還是一個很不錯的餐廳的

所以說我喜歡西餐套餐 因為有甜點

之前看頤宮雙主廚訪談 忘記誰了 其中一個主廚似乎志不在此 一直想退休往外跑 感覺沒有當廚師的熱情？
訪談中也確實說他很想出去 正在規劃
然後我家人們就說 哇那要趁他退休前快去不然就少一個人就少一味了
然後我們去的時候他果然辭職了XD

不能說頤宮普通 但 三星到底是個什麼水平的標準啊？我有點搞不明白了

也可能是我們沒有點頤宮的米其林套餐⋯⋯