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Anthony
1 years ago
自製芒果冰淇淋~
Anthony
1 years ago
最近芒果被左岸禁售,
嗯...還想說產季快過了,怕買不到呢~
Anthony
1 years ago
材料就只用鮮奶油&愛文芒果,不另加糖
Anthony
1 years ago
只不過在加鮮奶油時,實在覺得可怕,
於是就減量、減量、減量......
減到了剩1/3
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Anthony
1 years ago
導致完成品超級硬...幾乎挖不動@@
Anthony
1 years ago
嘛~不過稍微退冰一會後,還是OK的,
而且甜度正好適中,芒果味也相當濃郁,
口感如果能再鬆軟綿密一些就理想了
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