@魚噩@
1 years ago
昨天去新竹,吃飯時看到菜單上有 香菇肉羹湯,但是沒有香菇肉羹飯和香菇肉羹麵,問了老闆能不能做羹飯或羹麵,老闆說不能,於是我就點了香菇肉羹湯加一碗白飯,然後送上來的羹湯讓我驚訝!!原來不是羹湯,是肉羹+湯!!湯是水的 沒有勾芡,難怪老闆說不能加飯,而且還沒有香菇,只有一堆白蘿蔔😂所以其實每個縣市的肉羹湯都不一樣嗎
所以它的肉羹是把我們一般認知的肉羹湯的肉羹撈出來裝成一碗,然後配一份蘿蔔清湯嗎?
所以香菇是放在肉羹裡嗎?
@魚噩@
1 years ago
Kissho: 不是肉羹裝一碗,是把肉羹丟到蘿蔔清湯內,所以不是肉 羹湯,而是肉羹 湯,在前天之前 我以為所有肉羹湯,都是勾芡的羹湯,沒想到還有這種的

zao114: 沒有,肉羹只有肉,我連一咪咪的香菇都找不到
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CROC13: 這樣標示不實啊
@魚噩@
1 years ago
zao114: 對啊,我既沒有吃到羹湯,也沒有吃到香菇