趁今天剛成功紀錄一下心得及注意事項
好味小姐阿斷伯的宵夜胡椒餅（沒有芝麻篇）
餡料調味奉勸想嘗試的大家真的不要像阿斷一樣下一堆白胡椒粉，真的會辣死 ，最後才發現沒有買到五香粉於是果斷放棄！但沒有五香粉也超級好吃！難怪拿到9分高分！
加調味料加的很開心後才發現我家沒香油，所以用了麻油代替（家母表示一個是白芝麻油，一個是黑白芝麻混合應該可以取代）
油酥的部分不要像我一樣偷懶忘記沒買低筋麵粉，中筋麵粉調不出油酥，網路上也找不到中筋麵粉版的配方
最後在包的時候才發現我也忘記買芝麻了，基本上是不影響這好吃的胡椒餅被認出它是胡椒餅，但下次有機會會記得買芝麻的！
提醒：請依照各家氣炸鍋調整烹調時間


#自由的糕點師