慾望獄✑千實
1 years ago @Edit 1 years ago
第二週任務A2好讀版
料理,其精髓就是為了味覺的滿足、口味的調和,所以常有人言,即便是相同的食材,在頂級廚師與一般烹飪者之間也會因使用方式不同,從而在結果上產生絕對的差異,材料搭配、烹飪手段也都是令饕客滿意的關鍵。
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那麼不在尋常食材中的可食用材料,一旦加入了料理又會有何變化呢?

與我無關,我既不是廚師,也不是饕客,更不是擁護正統美食的烹飪愛好者。

《Natural Harvest》,提及精液如何作為調味加入餐飲中,有果汁、咖啡,乃至是甜品的調味和主菜的增添風味……我並不能理解,但是書中提及加入果汁中帶來了奇特的衝擊,還是挑起我些微的興趣,縱使我沒有獲得全書的資訊。
葉千實望著正在沸騰的濃湯出神,像是在思考般,旁邊的砧板上正放著素白的瓷碗,裡面是少許的白濁液體,手機則被他打開了任務頁面扔在一旁。

碗是新買的,連標籤都沒有撕下,鍋子也是嶄新而廉價的質感,甚至握把還是歪斜的。

今天房東老太太出門和老朋友聚餐,千實也藉此機會借用了廚房,然而出於衛生緣故,他沒有和往常一般使用老太太的鍋具,而是在雜貨店隨手挑了一個小湯鍋、一個白瓷碗以及湯勺。

煮濃湯不是他的本意,但在看見濃湯塊時,他鬼使神差的放入購物籃中,等到結完帳才回過神,對著塑膠袋裡的濃湯塊乾瞪眼,最後嘆口氣便回了家。

湯已經煮滾了,他用力的閉上雙眼,揉了揉眉心,然後將白瓷碗中的液體倒入濃湯中,關火、洗碗,然後將湯盛入清洗過的碗中。
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濃湯一如既往的雪白而濃稠,看不出任何不尋常的地方,若不是親手烹飪的話,怕是能夠毫不猶豫的喝下去,葉千實此刻感到有些後悔,早知道找別人來幫忙——但這個請求太過於羞恥。

濃湯的量並不多,其中只有蘑菇和馬鈴薯的碎塊,作為點綴灑上了胡椒,待到熱度下降到能入口時,他便一鼓作氣喝完湯。

而後維持著喝湯的姿勢不動。

片刻後他放下舉著瓷碗的手,感到既滿意又失望,說不清楚是什麼感受,最終五味雜陳的收拾用具,將它們全數拿去丟掉,這才回到房間裡。

葉千實坐在書桌前,給自己的書桌消毒一遍,這才打開筆記本,上面還是在烹飪前書寫的內容,而他略一思索後,又提筆加上新的字跡。
我想這本書所說屬實,精液的味道在烹調中並不夠突出,所以加入液體比起味覺上的刺激,更像是對心理認知底線的挑戰。

除了普通的濃湯塊味道、零碎的食材以外,我沒有嚐到其他的額外味道。

作為品味者我想是幸運的,而作為烹飪者的好奇心是不被滿足的,但我不會嘗試第二次這樣的料理,畢竟遠比我想像的要無法接受。
慾望獄✑千實
1 years ago @Edit 1 years ago
書……書是確有其書,我查資料的時候還想說什麼XX做的料理這種關鍵字應該沒東西吧,結果有啦!真的有出書,好像還可以買
有興趣的人可以去查,但應該都是一些別人翻譯節錄的內容,就蠻神奇的…………
不含標點符號總字數為887字。
霍普森
1 years ago
太神了超好看……幹啊……
嚐不到味道所以覺得一切都一樣,就算是很糟糕的東西,所以覺得自己幸運
hope0405: 大……謝誇誇……我都沒有在回你的主線(爛人),這幾天我再看看,給你寫小作文
到底會是什麼味道啊我真的好好奇
霍普森
1 years ago
light0701_: 幹不用看我愛你,看他吃甚麼吧
吃的大魚大肉就會很腥
hope0405: ㄋ拒絕我是在引起我的注意嗎?(幹
我本來是要說加入料理後的味道……但你這樣回答也沒錯啦……
林智英❦
1 years ago
太酷了吧還真的有這種書

聽說吃很多鳳梨那個會偏甜欸
di_yuki: 我真的被嚇到,而且同個作者還出了一本叫做《精液學—精液酒保手冊》的書
這樣聽起來……如果要加在布丁上要先吃鳳梨
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