難得回來玩一趟當然要跟朋友敘敘舊，不知怎的就聊到了食物的話題上去。
「你今天要教我做什麼？」外食男孩對今天廚藝教室的信心

現在不是咖啡廳的營業時間，但還是早早就備好了食材開了火。
「來做點平時不常吃到、但又能填飽肚子的點心吧」對墨魚排三明治這道菜的熟練程度
語畢從架子上拿來了昨天剛買的黑色吐司。
「想吃多少就烤多少，盡量拿」

「那我就不客氣囉。」拿了塊吐司開始抹奶油。

真的很不客氣地拿了近一半量的吐司，花了分鐘送入烤箱。

「嗯，食量大是好事」盡量拿！自己也拿了 片黑色吐司。在均勻抹上奶油後跟著送入烤箱

花了分鐘才意識到不妙：「吐司是不是有點黑......？」

oO（都是黑色的哪看的出焦不焦啊）「會嗎？多烤一下更香」覺得焦一點也好吃，滿意的拿出來！（……
「接著來調魚排的內餡吧」「啊、忘了先問你有對什麼食材過敏嗎？」邊說著便把魚漿、蛋及調味料從冰箱拿出。

「不、不太對吧......」
oO但對方才是大廚，說不定真的是看錯了。

「沒有過敏！」
他從一旁的廚具櫃拿出一把長的菜刀：「要剁嗎？」

靠要笑死

「不、我買的是現成的魚漿，和調料混合就好！」灰常可怕
把魚漿拆開倒進碗內，加入洋蔥粉、玉米粉及百里香葉。
「幫我打顆蛋白進去再和勻吧！我先去處理墨魚。」

「歐。」默默把菜刀放回原位，看起來有些遺憾？
「蛋白......」只要蛋白的話，要做蛋黃分離吧？
試了次成功。

把蛋白加進去和勻就完成了！

加一點調味——
啪！調味罐的蓋子似乎沒轉緊，他嚇得手一抖，鍋裡頓時灑滿了調料粉。

太！太多了！
決定神不知鬼不覺地用湯匙小心把浮在表層的調味料挖起。

oO（下次果然還是買原材料吧）鳳乙看上去躍躍欲試的樣子。
從冷藏庫拿出一條墨魚，在處理完內臟和軟骨後切成丁狀。接著倒入白酒醃過墨魚丁，放在一旁靜置。
「餡料如何？」有發現

「原來鳳乙喜歡口味重點的嗎？」做筆記做筆記。

誤會大了：「呃......我只是手滑。」乾脆認了。
拿了小湯匙簡單的嚐了下味道，覺得 1太淡 5剛好 10太鹹

覺得自己還是很有做菜的天份：「接下來呢？」

也跟著拿了小湯匙簡單的嚐了下味道，覺得 1太淡 5剛好 10太鹹（？？
「醃漬得差不多了，把墨魚丁加入魚漿吧！」將目前現有的材料都混合

oO（看上去跟平時一樣完美！）料理真有趣
「接著可以開始塑形了」「這是你的份」把餡料一分為二，又從櫃子裡拿出許多模具。

看來鳳乙真的吃比較鹹

（這就是文化差異嗎）台灣人吃重鹹

「哇喔！」光餡料看起來就很厲害！
掃了眼模具造型，最後選擇了款。

開始壓造型！
小心翼翼的把中間星星形狀的肉排拿出來，成功

把剩下的餡料做成了小小的型。

隨意的把內餡捏成橢圓形就到一旁備油鍋。熱完油後把麵包粉和麵粉拿出，又打了幾顆蛋白預備著。
「捏完就可以準備油炸了」「按照麵粉、蛋白液、麵包粉的順序沾完再下油鍋就好。小心別燙著」

「那幾朵小小的花就直接放入油鍋吧」

「好啊！」真的直接丟入油鍋，油濺起 有的話量

幹不就還好沒有濺出來！！

幹非常可怕 overcooked

oO（還好丟的不是那顆大的！！）

很滿意的看著小花們在油鍋裡炸的滋滋作響，一邊將肉排依照順序的裹上粉。
「我一樣放下去囉？」講話逐漸廚房恐怖份子？

「對…直接放下去就好」「小心點，慢慢放！」
也跟著把自己那份墨魚排丟入油鍋。過了約五分鐘後轉成大火，再稍微炸會兒便撈起了。
炸的

金黃色的墨魚排散發著香氣，形狀也和原來的一樣完美。
「很漂亮的星形！」
「啊、差點忘了。我去煎個蛋，你先選喜歡的配料吧」指了指隔壁的食材櫃。

「好。」不愧是咖啡廳，配料真齊全：「需要幫你拿嗎？」

考慮一會兒便選了。

拿了的量。

沒辦法，這可是他今天的第一餐。（!?)

把方才剩餘的蛋黃打散，再加入一顆全蛋。手邊沒有高湯，只好隨意的倒點日式醬油。
「哦，麻煩你了」「幫我拿一份生菜吧，剩下的你隨意挑」

一邊煎蛋一邊看向自己的食材櫃，還夠他晚點開店嗎

感受到視線

「我等等幫你備料。」講的好像很厲害。

「好…麻煩了」覺得可靠
準備將玉子燒起鍋。

起鍋！

非常的信任朋友！
「也可以夾點玉子燒。」把先前烤好的吐司端上來，這下材料都齊全了只差組合起來。

「挑你喜歡的口味吧。」從櫥櫃拿出 這幾罐醬料。

「我推薦這個」拿了三罐蜂蜜芥末醬！

喜歡蜂蜜芥末

可...可是...
決定聽學長的意見試試看

太給面子了幹謝謝

在吐司上抹了的量。

幹太多了其實你很愛吃吧

幹真的太信任學長嘍！

「學長推薦的一定很好吃吧？」

「口味很搭的！」其實喜歡蜂蜜芥末
把配料和吐司組合完畢，再將它對切後這道墨魚排三明治便完成了。
「這樣就Ok啦，辛苦你了」
「趁熱試試？」

等不及了！從早上就在等這一餐，迫不及待地咬了一大口。
覺得

因為蜂蜜芥末的關係

超好笑

超好笑真的不喜歡

其實滿好吃的但是......但是......
蜂蜜芥末應該是加太多了。

客人嚐過以後也拿起自己那份

「…………」

因為蜂蜜芥末的關係（幹

「我覺得滿好吃的。」講的有靈魂

超好笑還是說太鹹

「不…其實我覺得……」真的是不太好吃！問題到底出在哪，明明步驟和用量都是對的。
是因為太鹹嗎

是怎樣毛病很多

不會是......
「你覺得不太好下口嗎？」看著層高的三明治，還好吧！

要說不好下口應該是你的13片吐司吧!!!
「味道和想像中差了點……不過還行吧！」4還行嗎
「你吃的習慣就好」

f5!!

意識到對方臉色不太對

爛透了

「很好吃！」除了蜂蜜芥末醬（還要再講一次）以外。
「還有時間，我來幫你把備料補上吧！」

「啊，麻煩你了！」從冰箱拿出美生菜等等的食材。「小心用刀。」
「你接下來有什麼安排嗎？這次會在日本待多久呀」

「好。」開始把食材切切切：「我應該......再去見見幾個當時還不錯的朋友？然後當個觀光客逛逛。」

「我現在唯一擔心的......」
「是迷路。」他這次來才發現周遭的交通改變了不少。

一邊說一邊切了約的量

「怎麼會，導航不是很方便嗎」
「真的迷路了就聯絡我吧，這區我熟…」
默默地看著你把美生菜全切完了。

「好了，這些應該夠了」「非常感謝」
「外面吃不習慣就來我這吧。」

看到眼前滿山的生菜都是自己切的，覺得成就感

畢竟剛剛吃了人家那麼多東西，付出點力量也是應該的。
「好，」他把菜刀拿去清洗：「等等你也要開門了吧？」
「我也順便出去晃晃......買點東西。」

「啊，我收拾完差不多該營業了」把滿滿的美生菜放進食材櫃！
「好，路上小心！有事情隨時可以聯絡我」
整理完調理台後把你帶到了店門口，接著又把營業中的牌子掛上了。

「好，待會見。」要去哪逛逛好呢？想著一邊把門帶上。

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竜士......最carry的學長lovelove.......

謝謝寶一起完成這道吃起來4的料理 （幹記很久
下次不會加芥末醬ㄌ要雪恥……