樂平
1 years ago @Edit 1 years ago
6月至9月閱讀紀錄:
.百年早餐史
.古羅馬24小時歷史現場
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你看了!
樂平
1 years ago
沒錯!
樂平
1 years ago
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樂平
1 years ago
《百年早餐史》
我很喜歡,很驚艷XD
樂平
1 years ago
作者是法國人,所以本書從歐洲開始,現代早餐的歷史在歐洲極其短暫,因為現今歐洲早餐餐桌上的四種食材:茶、咖啡、可可和糖,沒有一樣生產自歐洲大陸。而這四種食材的發現與量產,也帶給原產地國殖民與奴役。
樂平
1 years ago
拜工業革命所賜,早餐的時間逐漸趨於統一,更為方便簡單的即溶咖啡也在此時發明。
樂平
1 years ago
作者特別花了一個篇幅介紹瓷杯,從中國傳入阿拉伯/土耳其,再傳入歐洲的瓷杯,為了因應不同的引飲用習慣,也產生了不同的面貌。
樂平
1 years ago
最後,作者簡單介紹了歐洲以外的世界,有哪些地方受到殖民母國影響,而哪些地方還維持著傳統,又或者在相互影響下,已經內化成自身文化的一部分。
樂平
1 years ago
不過除了偏遠地帶以外,看起來都快被雀巢佔領了XD
樂平
1 years ago
《古羅馬24小時歷史現場》
很有趣。
作者以文獻為本,以及部分虛構的內容,將一天24小時劃分成24個章節,每一章都是一名不同的羅馬人,在那個時間點正在做什麼。
樂平
1 years ago
「這是因為古希臘與羅馬人都相信今天即便你拆掉了城牆,推倒了建築,抹去了道路,城市並不會就因此消失。

因為人,才是城市的本體:令後世觀光客駐足良久的宏偉建築與碑柱,只是次要的城市元素,它們的意義,只在於以具象的回音之姿,迴響出誰曾經用手打造出它們,誰又曾經在它們之間呼吸生活。我們如今尚能邂逅的每一棟建物,都不是無菌的廢墟,而是某個已逝生活環境的一隅,那環境中曾經充滿著生命力、充滿著層次,也充滿著各種挑戰性。」
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