在youtube上看了巧兒的摩卡咖啡卷久違的拿起了烘焙用品
不過因為小包裝的速發酵母是11g...
總之就是壞習慣出來了，想說反正材料都有多，那就把酵母都放下去，其他材料也多放一點總之就是自我流的2.x倍
過程中當然是麵糰過濕補麵粉
薄膜拉不出來直接跳過
發酵過程剛好卡到了阿母煮飯的時間於是退出廚房，過程大概一個小時多一點，於是就...
哈哈哈哈哈就大概是這樣啦
把麵糰桿開的過程很快樂，但是在等第一次發酵的過程有點長，我就把攪好的內餡放進冰箱等到真的要用時才想起來
阿...糟糕太硬了...反正就是硬上了捲起來不難，切開的過程很可怕，總之進烤箱了。