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冬眠中的貓
1 years ago
#櫻桃魔法
#黑安
#チェリまほ
===
櫻桃魔法X洋菓子店 下
===
我叫做六角祐太,進入櫻桃魔法洋菓子店當學徒剛滿三個月的時間。我是這間店的甜點師和店長唯一認可的學徒,也背負著這間店下一任接班人的重任。
「前輩,我把這些蛋都打好了,而且這次完全沒有蛋殼掉進容器裡喔!」
「嗯,進步了很多啊。」
「那是當然的,為了趕上前輩的腳步,我昨天可是拼命的練習了,把新進的那籮蛋都用光了呢。」
「.........啊,怪不得我剛才找不到那些蛋呢。」
latest #22
冬眠中的貓
1 years ago
被我的熱忱和決心驚訝得好久說不出話的人是帶我入門的老師,櫻桃魔法洋菓子店的首席甜點師安達清。雖然外貌普通年紀又輕,但其實是個天才魔法蛋糕師,被他施展過魔法的糕點都超級無敵好吃。我在湊巧的情況下進入這間店,在嘗到了這輩子最好吃的奶油海綿蛋糕後立刻衝進廚房拜託他收我為徒,最後終於用我的堅持和誠心說服了他。
「老師,還有什麼是我可以做的嗎?」
「我們都是在同一家店工作的同事,叫我前輩就好了啦。嗯,可以拜託你把角落的那袋麵粉搬到料理臺上嗎?」
「遵命!」
「謝謝你了,自從你來了以後,我在廚房的工作的確輕鬆多了。」
「這種體力活不算什麼,我從前跳街舞的時候可是把肌肉訓練得十分發達,請前輩盡量指使我!」
冬眠中的貓
1 years ago
「那個,如果你不介意的話,我想問......」
「是,前輩請吩咐!」
「......六角之前說不可能回到從前熱愛的街舞世界了,是因為受了什麼傷嗎?我聽說很多運動界的未來之星都是因為受傷的關係不得不提早引退......,啊,如果想起來會讓你難過的話不用告訴我也沒關係。」
「不要緊的呦。不,其實我健康得很,只是實在是沒有跳街舞的天份,連續好幾次比賽都沒有拿到什麼成績,再不找工作就要交不出房租了。而且現在我的血液裡燃燒著的已經不是街舞的旋律,而是鮮奶油和麵糊了!請前輩放心,我一定會一生懸命拼命努力,直到能做出能對得起前輩招牌的蛋糕為止。」
安達前輩吁了口氣,但表情還是帶著一些遲疑,大概是因為我為了現實放棄夢想的遭遇不能完全釋懷。我的老師真是一位有同情心的人啊。
冬眠中的貓
1 years ago
我注意到前輩從我打開了的蛋液裡撈出了好幾個蛋黃到小盆子裡,忍不住往身上無論何時都散發著奶油和蛋糕香氣的前輩身邊湊。
「前輩,你今天要做什麼呢?」
「唔,既然多了這麼多蛋,那就來做烤布蕾好了。不過光是那樣有些無趣,不如做成布丁麵包怎麼樣呢?」
「喔喔喔,像是大一點的蛋塔那樣嗎?」
「有點像,可是外面不是酥塔皮,而是改成可以裝濃湯的那種小型麵包盅,把中間挖得半空的話,正好可以裝做得濃郁嫩滑的香草布丁。嗯,讓我想想要怎麼控制火候,讓布丁和外殼中間那層吸飽了布丁液的濕軟麵包體咬起來特別多汁。」
「好像很好吃的樣子耶!」
「好,重點就放在做出多層口感變化上,那就用表皮酥脆的歐式小餐包好了,口味上也可以調得簡單微鹹。如果要在布丁液剛烤到凝固的程度就出爐的話......」
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冬眠中的貓
1 years ago
我看著專注研發食譜的安達前輩,覺得這樣的前輩全身周圍像是散發著光芒。
「前輩,您也是因為熱愛蛋糕,所以才開始學烘培的吧?」
「其實沒有那麼偉大,也不是因為什麼夢想的關係啦,」安達前輩正在衡量各種材料之間的比例和進烤箱的時間,一邊在筆記本上做算數一邊回答我,「其實我在上大學的時候有喜歡的人,後來聽說對方好像喜歡吃西式甜點,所以就開始接觸烘培了。」
「哇,好浪漫!前輩做的甜點這麼好吃,拿著專門為了他做的蛋糕去告白以後一定成功了吧?」
前輩像是突然發現他剛才和我分享了什麼秘密,抬起頭楞了一下以後才轉身拿了小刀剖香草莢。他把香草莢和量好的砂糖加入小盆以後才繼續說,
冬眠中的貓
1 years ago
「不,對方實在是太優秀太完美了,我實在是鼓不起勇氣去告白。後來因為某些原因又遇到了那個人,而且還有了一些交集。這時候再去告白又失敗的話,那以後見面就太尷尬了......六角,你幫我從冰箱拿鮮奶油和牛奶出來好嗎?」
「是!」
安達前輩把所有的材料都加入盆子以後讓我攪拌均勻,接著開始測量製作麵包需要的材料。我把布丁液準備好以後忍不住好奇心又問,
「那位小姐真是幸運啊,前輩喜歡的人是什麼樣子的呢,是可愛的,知性的,還是性感型的呢?」
「這個嘛......」
「好嘛,告訴我嘛,真是太讓人好奇了,是什麼樣的人能抵擋前輩用魔法做出來,沒有人能抗拒的甜點呢?」
「喜歡我做的甜點和喜歡我完全是兩件事,如果拿甜點去就是作弊了吧。而且不管怎麼樣,人家都不可能......」
冬眠中的貓
1 years ago
「六角!如果手頭沒有事的話就先出來打掃吧。」
「啊,是!」
從廚房門口探頭進來的是這間店的老闆兼服務生黑澤優一,也是正在竭力栽培我成為洋菓子店下一任接班人的另一位前輩。每當我迷失在糕點烘焙的迷人世界裡太久太深,老闆都會把我調到前場去,提醒我經營一間店不只是要能制作出成功的產品,還有很多需要注意的環節。像是保持店面環境的整潔,在客人吃完食物後快速卻又安靜地收拾走碗盤,和送蛋、奶油、麵粉等原物料的送貨員間的接洽和紀錄等等。有時候他為了讓我開始熟悉外場事務,甚至會在快打烊之前讓我坐在外面顧場,自己進廚房做些像是和安達前輩一起清理工作台,或是集中沾滿了麵粉的工作圍裙去清洗之類的雜事。
冬眠中的貓
1 years ago
「六角,我等一下要和安達一起去市場挑水果,你拖完地以後去整理收銀機裡的零錢吧。佐賀大叔會在十點鐘的時候送我們特別訂的杏仁粉過來,麻煩你把這個這個月的費用一起給他。」難得穿著休閒服的老闆一邊說著一邊遞了一個白信封給我。
「是的,沒問題!」
老闆不但已經讓我這個新學徒接觸金錢,而且為了讓我開始接觸店裡的營運層面,居然接過了幫前輩揹重量不菲的水果這種學徒應該做的工作。這份信任和期許讓我感動得渾身發抖,連忙大聲答應下來。
就這樣,剛進店裡三個月的我背負著開店準備的重責,獨當一面的在老闆和主廚都不在的店裡做著各種清潔整理。我一邊數著百元硬幣,一邊回想記憶安達前輩調製的布丁液比例時自然而然的想起了剛才我們兩個男人間才會有的對話。
等等,我記得之前輪到我煮員工餐的時候,前輩夾起玉子燒咬了一口以後轉頭和老闆說,
冬眠中的貓
1 years ago
『這個跟從前學校食堂的味道好像!連樣子也差不多呢。』
『的確呢,我記得安達你從以前就喜歡甜一點的,這個的高湯味就太重了吧?』
安達前輩那時候先看我一眼,然後才說,『沒關係,偶爾吃鹹口的換換口味也不錯啊,六角是來店裡工作以後才開始學習基礎烹飪的吧,可以做出玉子燒已經很厲害了,』
所以黑澤老闆和安達前輩是同一所大學出身的吧,那樣的話,搞不好老闆也認識前輩從前暗戀的人呢?
冬眠中的貓
1 years ago
十七、十八、十九...我在把最後一個硬幣數完以後想到關鍵,忍不住站了起來。我記得前幾天安達前輩在研發食譜的時候問老闆說,
『下個月就是情人節了,我們應該要推出節日限定的商品對吧?黑澤你有什麼想法嗎?』
『情人節的話,果然還是巧克力口味的甜點吧。嗯?為什麼會問我呢?』
『......說到情人節被送各種禮物告白的話,果然還是黑澤的經驗最豐富了,我記得那時候的校花和我們系的系花都在同一天向你表白了對吧。如果是黑澤的話,會希望在情人節收到什麼樣的巧克力甜點呢?』
『不,沒有的事,安達你太誇張了,而且她們送的禮物我都沒有收下來過......說到巧克力口味的甜點,安達你喜歡什麼種類的呢?其實情人節什麼倒是無所謂,只要安達能自由自在的發揮,做出自己喜歡的品項才是最重要的事。』
冬眠中的貓
1 years ago
現在想想,安達前輩那時候的表情像是有些落寞,眼神別了過去沒有看著老闆。黑澤老闆連連搖手否認的態度也有些慌張,不像是以受到異性歡迎為榮的樣子。
咦?欸?!會不會,難道說!!!
線索一:促使安達前輩學習烘培,喜歡吃甜點的暗戀對象是他的大學同學。那位大學同學非常完美,而且安達前輩覺得對方不可能喜歡他。
線索二:安達前輩和黑澤老闆從前是大學同學。
線索三:黑澤老闆從前是風靡全校的校草,所有傑出的女性都是他的愛慕者。
這樣說起來的話,黑澤老闆長得帥家境富裕人又禮貌體貼,比起安達前輩,只要是女性都會覺得黑澤老闆是夢中情人型的理想交往對象吧。如果安達前輩的暗戀對象從前和他們在同一個大學,又因為某種原因絕對不可能回覆安達前輩的心意的話......
冬眠中的貓
1 years ago
......
冬眠中的貓
1 years ago
......
冬眠中的貓
1 years ago
搞不好安達前輩暗戀的大學同學其實喜歡著老闆?是前輩-> 那個人->老闆,還是前輩-> 那個人<->老闆呢?我急著拿著筆記本把各種可能都用箭頭和三角形畫了出來,最後終於確定了一件事:
安達前輩和黑澤老闆,他們兩個人其實是情敵關係!表面看起來溫馨和平的這個洋菓子店其實是個內裡波濤洶湧的火葬場,前輩提起情人節巧克力的時候其實是在控訴老闆橫刀奪愛的舊事,老闆那時候的慌張還有扯到其他話題上的心虛都是證據!
冬眠中的貓
1 years ago
@Edit 1 years ago
啊,從前把精力都放在街舞上,從來沒有接觸過各種職場矛盾衝突的我居然身處在這個複雜的三角關係中間,都怪我的觀察力太敏銳了,才不小心探查到他們兩位的糾葛往事。可是,雖然一位是用和藹的鼓勵,另一位是用各種責任考驗,我可以感覺到他們兩位對我的關愛和期許是一樣的。就好像小孩子沒有辦法選擇爸爸或是媽媽一樣,被他們一起拉拔成長的我是沒有辦法只選一邊站的。
好,我決定了!我,六角祐太,不但是櫻桃魔法洋菓子店唯一認可的學徒和下一任接班人,從此以後也要背負起維持烘培室和店面裡外和平的重責大任,讓安達前輩和黑澤老闆兩個人忘掉過去和好如初!
冬眠中的貓
1 years ago
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冬眠中的貓
1 years ago
排隊也搶不到!法式布丁麵包,酥脆歐包、入口即化香草布丁餡,享受口感三重奏
冬眠中的貓
1 years ago
酸酸甜甜玫瑰檸檬塔&擠花筆記
冬眠中的貓
1 years ago
@Edit 1 years ago
我當初開這篇的時候雄心萬丈,想著以後還會有橋本的蒙布朗,柘植的抹茶泡芙,茉莉小姐的金莎榛果蛋糕,還有黑澤的酒漬櫻桃巧克力慕斯。不過寫著寫著就又貪心的開了另一篇文,只好把這篇洋菓子店先放一放啦~~~
冬眠中的貓
1 years ago
還是要感謝留言按心的大家!我現在正在生的這篇真的超級莫名其妙而且不知道為什麼又從正經淒美的愛情故事變成喜劇了,有時候寫到一半會覺得它沒有什麼存在的必要,不過看到有人看文的時候就會覺得,還是努力試試看吧,搞不好最後能順產出生呢~~~
櫻桃咖啡
1 years ago
看的過程中不知道我口罩下的嘴角上揚了幾次😂六角真的不會讓人失望耶,某種程度來說好欣賞他,雖然總是走錯方向,但結果都是好的😆(積極·進取·六角)
看上集以為黑澤是單箭頭,這集卻發現安達原來很早前就在意黑澤了啊⋯⋯真是喜歡
透過第三人視線看見的兩人互動好有畫面感,黑澤還是很厲害地想盡辦法和安達獨處,安達也還是一如既往地對於愛情沒什麼信心,大太會寫了
冬眠中的貓
1 years ago
coffeeRKR
: 謝謝喜歡~~~烘焙中的安達臉頰上沾了麵粉,聞起來香香甜甜的。身為老闆的黑澤一定動不動就喜歡跑到內場湊近了聞,然後看著制服圍裙腰間那個綁繩蝴蝶結發呆......
forgetit🍒チェリ家
1 years ago
@Edit 1 years ago
六角不管在哪個宇宙都發揮所長,作著不精準的推理呢
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