今天立夏,好想吃匏仔麵!
https://images.plurk.com/5GJ8xYAxYLecDPlmuIHusY.jpg 如果沒有看到這個,差點都要忘了小時候阿嬤是會拿匏仔煮麵的耶。不過父母那輩上市場絕少買匏仔,不曉得是不是我家特例。
派可
1 years ago
我在小五下學期搬去鳳山前,從未知道匏仔這蔬菜。當時是在素食便當店吃到的,匏仔刨絲後,裹著麵糊下鍋油炸,甜甜的,很好吃呢!
lovebgmc 哇,鳳山雖然也是我日常走跳的地方,但無論外面或家裡倒是從來沒有見過匏仔礤籤後清炒跟煮湯麵以外的做法耶。請問派可,還有印象店家是在哪一帶嗎?在我想像中,是類似在北埔吃到的炸婆菜那樣,不曉得有沒有機會嘗試XD
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派可
1 years ago
perhaps11011: 看了谷歌街景,便當店應該是不在了。它不像炸婆菜那樣脆,反而是QQ軟軟的喔!
lovebgmc 啊呀好可惜!越想像越嘴饞,這兩天腦海裡一直出現它跟大黃瓜的身影(為何?😂)