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阿良🐷
1 years ago
巧克力戚風蛋糕捲
哈哈哈哈外觀大失敗,烤箱溫度設錯、烤得不夠久導致黏皮,份量過多/蛋白打發過度讓蛋糕體有點太厚不好捲
不過味道很棒欸(但之後做多了可能也會吃膩)
阿良🐷
1 years ago
有了桌上型的攪拌器真的輕鬆很多
打發蛋白跟鮮奶油輕鬆愜意(還因為太輕鬆打過頭)
不像之前用手持的一手要拿著一直震動的機器、一手要抓著鍋子,更別說要把機器放下來拿刮刀刮缸再拿起機器繼續打(攪拌頭還會一直滴)
Umi / 小怪兒
1 years ago
貓貓沒有一直打擾嗎
阿良🐷
1 years ago
Umidesu
: 沒有欸 機器一開就嚇到躲起來
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