本肥吃過的雞蛋糕可以分四種:
第一種是傳統口味的,也就是阿公阿嬤會賣的漿糊雞蛋糕,通常口感跟外型都是軟嫩軟嫩的動物、手槍那些,更早以前還有以樂透棒為名跟型販賣。一包25~30,放隔夜冷掉也好吃。大昌郵局旁阿北賣的超好吃,還有三信跟福東國小附近阿嬤賣的也不錯。
第二種是脆皮雞蛋糕,也就是外面酥酥脆脆,但內裡口感像蛋糕般的綿密,外型有很多種款式且面積會比一般雞蛋糕來得大一點。原味一包45~55,口味也有很多選擇。
第三種是時下年輕人會喜愛的雞蛋糕,橢圓形的外層表皮會有店家烙印或是外觀為立體形狀,口味有非常多種,還有當日限定口味等等,咬下去的第一口會爆漿,蛋香十足。一顆隨口味大概20起跳,像是嘉義的純情雞蛋糕、屏東的萊肯雞蛋糕。