博多JR站，發車時會播放銀河鐵道999的曲子

virtual 服務台
搭個車就被熊本政府捏他
想說居然可以光明正大的把這種東西放在車站，但仔細想想這裡是日本
而且尾田是熊本人，他也為賑災出了一份心力
到處都有熊本熊

入國排太久結果來不及參觀熊本城

只好在外面把能去的地方都走一遍
海膽可樂餅，豪華版有加奶油導致中間的餡會爆漿
黃豆粉冰淇淋，本來覺得是很普通的觀光區食物，但口感蠻濃郁的

晚餐跑去吃了Trattoria la Roccaforte Kumamoto
基本上是為了這個，實在太在意日本人心中的這個長什麼樣子
蠻神奇的是上面加了茴香，他們把以往只有在中華料理才吃得到的香料和其他義式香料一起放在生魚片上，這家店的確有主打把熊本當地的食材融入義式料理的作法，也許這也是一部分
改天去日本其他地方再來找找看カルパッチョ
店員：請問您是從哪裡知道我們店的
我：（尷尬）

我到的時候只有我一個顧客，而且店員看起來對外國人很好奇的樣子，所以我完全不敢把フィガロ拿出來拍照

看食記有人很推義大利麵，是真的還不錯，雖然是清炒可是它的湯汁吃起來很濃郁，義大利麵也還算有嚼勁
義大利蔬菜做的燉飯，沒聽過就記不起來囧

用當地產的牛肉做的牛排
開心果冰淇淋
就算有消費還是得點的低消，無酒精白酒
覺得超神奇，酒的口感都還在，看說明似乎是把酒精蒸發掉了
對喜歡酒的人應該會覺得浪費吧囧

也許這家店的店員有跟客人聊天的習慣，因為後來店員也有跟另一個自己來吃的客人聊天
總之她跟我聊了台積電囧
對台積電實在沒什麼造詣所以後來就換了其他話題
我以前出國的時候都會妄想自己跟陌生的日本人聊天的情景，但基本上這種事都不會發生，所以這次沒想太多結果就被我遇到了

還是要推一下這家食物好吃而且店員很親切，我訂位的時候有講我住哪家旅館，所以離開之前店員還教我走比較熱鬧的路去搭車

住dormy inn的旅館，有溫泉還有宵夜拉麵跟冰
河豚皮
看官網這系列旅館都會提供有當地特色的食物，熊本這家也是
中間最大碗的叫做太平燕，本身的確是中國傳過來的食物，吃起來也完全是會在台灣吃到的東西
推一下旅館提供的阿蘇牛奶，超級濃郁

隔天去阿蘇，怎麼會有這麼多ACG噢對了這裡是日本
貪圖早餐所以錯過車班，只好在阿蘇車站附近散步
明明是有人居住的地方，看起來完全就是風景
明明是偏鄉車站旁邊的餐廳，可是肉很多汁，這就是產地的威力嗎
在台灣好像很紅的冰淇淋，甜筒是喜餅禮盒裡面會有餅乾做的

冰淇淋也是蠻濃郁的，不過吃起來感覺超不健康

往火山口的公車上也是熊本熊，完全滲透了熊本的每個角落
火山口，如果情況好的話應該可以看到裡面的池子
就算到了海拔一千四的火山口還是沒什麼雪

之後去草千里，因為太晚去所以店都關了囧

我本來覺得應該要吃當地食物而不是飯店早餐，但這次去覺得飯店自助餐提供好多完全沒聽過的食物

高速去了一趟阿蘇神社，但還在整修中
就算募款很順利，但修復還是需要時間

隔天為了神奇寶貝化石博物館跑去大分
簡單來說就是宅宅成為研究人員以後偷渡自己喜歡的東西到企劃案，結果釣出原作變成大型企劃的概念
整個展像這樣挑幾隻來做骨骼化石，並和現實中的物種做比較

這個人是總召，宅宅當到可以在喜歡的作品裡面擁有二次元形象實在是此生無憾了
外面的佈景
這場是辦在美術館裡面，同時也展了大分當地地科相關的知識，但不得不說那邊就真的只是把研究資料列出來而已
這樣比較起來就很想看看總召服務的博物館在這方面的表現

展覽部分包含了目前為止出現過的化石神奇寶貝，連組錯的那幾隻都有提到，並藉此來介紹化石和演化相關研究
紀念品店這本收了展覽中的說明文和照片，如果很喜歡這場展覽的話，蠻值得收一本的

阿蘇的部分忘記提了
車站附近有家在賣號稱阿部牧場的牛奶做的霜淇淋，雖然忘記去吃了，但之後在旅館喝到阿部牧場提供的牛奶，超級香，懷疑它被偷加鮮奶油那種程度的香濃
甚至比之後在超市買的ジャージ牛乳濃
ジャージ牛是原產於英國的乳牛品種，特色是乳脂跟乳蛋白豐富，實際去買來喝也的確比其他品牌的牛奶濃，但香味就還好
上面寫乳脂4.5%，台灣的全脂鮮乳一般是3～3.8%
=
題外話是明治おいしい牛乳大約是光泉，7-11自產的牛奶更清爽，不會甜

之後因為突然發現當時是河豚產季而且大分是產地，所以就去吃河豚了
查了一下同時在東京和大分都有分店的山田屋（不是我去這家）發現一樣的套餐，東京是大分的兩倍
食べログ上還有更多價格很恐怖的餐廳囧

上面是精巢做的糕，口感有點像蘿蔔糕但更鬆散
下面是涼拌魚肉邊邊，用的醬裡面應該有肝
生魚片、魚肉邊邊、魚皮、肝臟
生魚片吃起來很清爽又很有嚼勁，目前為止吃過最有嚼勁的魚肉，也許像沒調味的蒟蒻？
肝臟脂肪很多，本身不像豬或雞肝那樣終究吃起來粉粉的，而是像豬血那種結構穩定，但又很軟的觸感
這兩個部位都劇毒，要變得能吃只能像山口縣傳統料理那樣醃漬，或是養殖
河豚本身沒有毒，只是野外的河豚都吃有毒的藻類，所以毒素累積在內臟裡。養殖河豚只要控制環境和飼料就可以養出無毒的河豚，超在意是不是反正都要養，就順便讓牠脂肪肝
那個肝比我看過的魚肝大好多囧
不過味道真的蠻厲害的，如果不是有毒應該會超越鵝肝醬

而且腥味很淡
我對魚肝的印象只有壽司店的鮟鱇魚肝和家裡買魚偶爾會有留魚肝，但不管哪種腥味都蠻重的
這家的魚肝腥味就很淡，店員教我把肝混到ポン酢來沾生魚片的時候還特別提不是每個人都能接受這種味道，所以不勉強，但實際吃要刻意去留意有沒有腥味才會真的注意到（也有可能我不排斥腥味，所以比較遲鈍，有看過討厭海鮮的人有一點點味道都分得出來）
超級清爽的生魚片搭油脂豐富的肝是真的不錯，達成了很好的平衡

燒賣和壽司，衝擊沒有前面的生魚片那麼大
燒賣因為是燒賣所以就是魚肉口感的燒賣，不像肉做的那麼有嚼勁我覺得做燒賣實在有點浪費
炸河豚，主要是臉或者鰭附近有骨頭的地方
這些部位的肉本來就比較紮實，但河豚的又更紮實，也許可以用有點硬來形容？魚肉本身炸的程度剛好，適當地保留了肉汁

河豚鍋
雖然不是第一次吃日本的火鍋，但完全沒味道的湯還是很不習慣，裡面有魚肉和肝
肉雖然吃起來偏硬，但還是很Q，肝臟則是變成糊狀，只能用撈的
雜炊跟甜點
終於見識到火鍋吃完剩下的湯拿去做雜炊這件事，雜炊味道偏淡，旁邊還有附小菜搭配著吃，整件事跟我想像中的情況（有味道的雜炊）完全不一樣
另外一開始的肝臟+ポン酢可以在這時候加進去提味，味道也不錯

店員：火鍋有全部幫你撈起來的和你自己夾起來吃的，要選哪一種
我：（之前建議的吃法我都沒有照做，這次交給他們處理好了）那請幫我撈起來
店員：你不知道怎麼吃火鍋嗎？
最後問清楚沒有什麼特別作法，所以就直接自己夾來吃了，在那之前店員還特地用動作示範夾起來、沾醬、吃的動作，他一定覺得我就是個鄉巴佬囧

最後還是要提一下河豚內臟有毒，而且只有大分縣能吃
這個「能吃」有點鑽法律漏洞，大致上是他們的河豚條例說只能賣有處理過、對人體無害的河豚，而其他縣則會直接禁有毒部位
總之如果要吃還是要注意，選有名的店比較有保障

隔天跑去地獄巡り，簡單來講就是由當地導遊帶遊客逛觀光園區。
偶爾會在動畫裡看到有導遊小姐在遊覽車前面介紹的情景，就去體驗一下w
網路上蠻多評價覺得這種觀光團很廢，沒什麼特別的地方，我自己覺得還好，導遊從上車以後就會開始介紹途中經過的街道、建築物，雖然跟主旨無關，但能多瞭解這個地方也是蠻好的
然後觀光景點就真的還好，它由七個地獄組成，每個地獄都是有不同特色的溫泉還有他們自己的土產店
這些地方也可以單獨買票進去，或者買通用票
海地獄，顧名思義就是海的顏色，基本上這幾個地獄真的就只是比較特別的溫泉而已，我覺得沒有導覽會更尷尬

溫泉養的睡蓮區，旁邊不知道為什麼有紅色的泉水（另一個地獄的特色）

鬼石坊主地獄
從泥漿中冒出氣體的溫泉，氣體跑出來的瞬間形成半球形的圓，像和尚的頭一樣
當地從源頭接溫泉過去用的地方會像這樣冒煙

かまど地獄
用煙來證明水蒸氣從溫泉中跑出來
這區裡面有各種顏色不同的溫泉
隨著天氣改變顏色的溫泉
理論上冬天是綠色，但前幾天天氣的影響，所以這天是藍的
路過的溫泉

鬼山地獄
養了一堆鱷魚的地方，以前的日本人覺得冒煙的地方是地獄，然後又覺得地獄要有一堆恐怖動物，所以養了鱷魚跟食人魚
遊覽車
白池地獄

巴士外表也有搭配地獄巡禮的主題
因為在的海拔有點高，可以看到別府到處都在冒白煙（溫泉的水蒸氣）
血池地獄
這邊才是真的以紅色溫泉水為主題
然後這邊的紀念品店也很大，還有賣溫泉泥做的蚊蟲叮咬的藥膏
突兀的立牌

之前的確是有看到跟溫泉旅館合作，但動畫結束這麼多年後還看得到實在很感謝

最後一站是龍卷地獄，他們有專人在監控間歇泉的情況，然後通知導遊帶我們過去
怕間歇泉噴太高很危險就蓋了屋頂
他們有個看間歇泉用的觀眾席，從這邊看出去視野不錯

別府站前銅像是第一個推出有導遊小姐的觀光巴士的人，也是上面地獄巡禮那家公司的創始人
當時的導遊會用七五調的方式來唱觀光的內容
這次地獄巡禮的開頭和結尾也有聽到，有那個年代的feel，不過因為是清唱所以會顯得有點突兀
照片右邊的裝置藝術是手湯，可以輕易地擺一個不斷湧出的溫泉當裝飾就覺得不愧是溫泉區
站內也有以地獄為主題的裝飾
之後跑去湯之坪展望台
從觀光網站上看到的照片大概是這種感覺，整個城鎮都在冒煙的畫面
但實際上的視野長這樣，網站上的照片絕對是用長鏡頭拍出來的囧

跑去吃地獄蒸し工房 鉄輪
用溫泉蒸食物來吃，店家會給生的食物，客人就把它整盤端去蒸，計時器響了再去拿
實際上要做的事情沒有很多，但用溫泉蒸食物的概念蠻有趣的
這家觀光客超級多，店員可以熟練地用簡單的英文應對
等待的時間可以去旁邊泡足湯或者腳的蒸汽浴
本來還想洗個砂浴，但這家人太多，排隊排到超過我的搭車時間，只好放棄
別府這邊主要有三家砂浴，一家在海邊，一家在山上，這家在市區
我本來要去海邊那家，但是搭錯車跑到山上，路過山上那家的時候想說還有市區這家，於是出現了這種命中註定洗不到的事

當地名產之一是條狀的糯米麻糬，有鹹的跟甜的，甜的是黃豆粉+黑糖蜜，鹹的是放在味噌湯裡面
還有一種是とりてん，用天婦羅的方式炸雞，唐揚雞比較像是裹粉去炸的樣子
也有吃到関あじ不過我沒有很懂欣賞生魚片的方式囧

題外話是地獄巡禮我覺得最值得的地方是導遊小姐介紹了很多別府可以去玩去吃的地方，除了我在排行程看過的地方之外，也有導遊自己推薦的餐廳，或者觀光客想去的名店的分店w

下一站是由布院
一樣也是以溫泉聞名的觀光勝地，跟別府比起來，別府有種昭和的感覺，就是過去繁榮過，現在也維持著類似的運作方式，也會看到比較有歷史的東西（但也沒有古代到風格不同）
由布院在氣質上我覺得比較像是近代打造出來的環境，我在想差別大概是商品陳列的時候擺得比較寬，然後裝潢顏色比較沒那麼鮮豔？
不過去由布院第一天我清晨跑去爬山了
這附近都是賣小吃或土產的店，只有清晨才看得到沒有觀光客的樣子

光是登山口就有一點高度了，地面白色的部分是結冰的泥土，踩起來脆脆的
接近中午的時候這裡冰都融得差不多，變成普通的爛泥巴了
很少爬山，第一次看到入口是大草原的地方
往上爬一段就進入樹林，乍看之下覺得沒什麼路跡，實際走其實還好，容易走錯的地方也有簡單地圍起來，避免走錯
但還是覺得很驚訝日本的山如此沒有經過人工整修，而且是第一次走就還是有點不安

然後我就看到鹿了！！！！！
我也有在台灣的山裡遇過鹿，但基本上都是牠先發現我，然後逃走（然後我聽到腳步聲才發現牠的存在）
但這隻鹿牠逃走一小段之後就躲在我看得到的地方觀察我！！！！！！！！

本來想跟牠對看到牠離開，結果其他登山客直接經過就把牠嚇走了
牠跑的每一步都是有重量的蹄聲，跟動畫裡面那種只有蹄聲沒有重量的感覺完全不同，實在是很不可思議的感覺

越往上走，積雪（？）就越來越多，但還是有明顯的路跡
到更上面之後就慢慢可以看到樹上的積雪，也開始不知道哪邊是人走的路，哪邊是積雪剛好掉下來

因為實在怕爆，所以停下來等爬山過程中被我超車的、全副武裝的老人
最後順利到技術上也可以當成山頂的地方，也就是右圖中兩個山峰中間凹下去的地方XD

山上天氣超差，到了沒多久就開始下雪（？），總之是撒鹽空中差可擬那種類型的冰
我來的方向，真的是沒有人帶會出事

前方也是山谷
老人接下來要去的山峰，是要拉繩子才上得去的上級者向

我因為怕爆就趁足跡還沒被雪蓋住之前下山了
雖然是走新手路線，途中也有遇到其他自己爬或是帶寵物的人，不過還是非常不建議沒有訓練過的人自己去爬下雪的地方
順便宣導一下登山該注意的事🅁🄴🄽🄾 on Twitter 下山之後的天氣跟我上山前一樣好

不過還是很冷，等公車過程中可以感覺到從腳開始冷上來
不知道是不是因為看起來太狼狽，所以有個好心的老人讓我搭便車回市區
那個人是個廚師，覺得台灣的XO醬很神，日本做的符合日本人口味的XO醬都是假貨
原來世界各國都有覺得本國口味的外國食物不行的人(´･ω･`)

他的店在宮崎縣的日南市，不過不知道確切位置（這個時代實在是也不敢期待那種輕易跟陌生人講地點，之後陌生人來消費、最後成為朋友這種事啦囧

之後入住前再逛了一圈，由布院的街道真的只有店都關了的時候才沒有人

金鱗湖
這邊的湖水大約三十幾度，冬天夠冷就會有冒煙的景象
清晨先去泡溫泉提高體溫之後再去等日出
這裡完全沒有光害，日出前可以看到很多星星
日出前 雖然太陽還沒出來，但天空已經變成白色了
因為早餐不小心跟旅館約得太早，只好趕回去吃飯

天氣超好
各個角度的金鱗湖

米飛兔麵包店，裡面有一項是肉派
彼得兔他爸

旅館提供的簡單地圖，由布院主要的店都集中在這裡如果不知道吃哪家就跟著人潮排隊
推個醬油布丁，醬油味道沒有很重，但是讓它的味道變得更豐富

靠近車站的甜甜圈店好像也蠻有名的（判斷標準：有沒有在由布院之森販賣）
由布院之森車上的販賣部有賣當地特產，不過我印象最深的是右邊的蛋糕捲，味道雖然比較樸素，但食材的香味都有出來
便當就還好，我覺得我不適合日本的火車便當囧

博多車站旁邊的マルイ，本來目的是まほやく三週年商店，但電梯旁的餐廳介紹太讓人在意了
台灣中藥咖啡廳
有賣各種口味的刈包跟湯
左上：鳳梨酥風
左下：漢堡風
右上：台灣滷肉風
右下：芋泥奶油
看起來是素的，刈包皮我覺得是甜的，包甜的餡應該沒什麼問題，不知道吃起來怎樣（行程太趕沒吃到

博多站附近的麵包店，紅的是博多限定的明太子吐司，不過人太多了就先放棄，外帶他們的麵包
人氣第一名的明太子吐司，那個醬是日本的美乃滋，加上紫蘇，這個組合蠻有趣的，不過畢竟是明太子，所以蠻鹹的
他們的菠蘿麵包，我平常不會特別挑菠蘿麵包來吃，但看它也有上店內的人氣排行就買了，上面那層超級酥脆
以前還會在烘焙王看到菠蘿麵包一旦冷掉，上面那層就會軟，是菠蘿麵包的弱點（？），不知道現在是不是日本的菠蘿麵包都進化成這種了

布里歐，沒有麵包不會吃（ry的那個，上面那層也是酥脆，下面則是偏乾的麵包
司康也是整顆酥脆偏乾的口感，開始懷疑是不是烘焙王那種西方人唾液分泌比較多、所以麵包比較乾的概念了
不然就是太冷（？）
題外話是我買了麵包之後去公園找個地方坐著吃
外面攝氏4度，溫度跟我從便利商店買的牛奶一樣
在吃的時候其實也沒有特別覺得牛奶很冰，但在石椅上坐久了就感覺到自己的體溫逐漸從腳開始往上流失

福岡車站旁的巴士總站附近樓上，有一層都是宅物，有像安利美特的店、一番賞專門店跟大量的夾娃娃機、轉蛋機
其中有一區有佈置好的空間，讓有娃的人可以自由更換擺設拍照
想到要帶フィガロ出門的我真是天才

而且他設了拍照區就會讓人想去夾一隻來拍
然後我發現了這個
只好去夾了

不過我跟夾娃娃機實在超不熟，所以先觀摩一下想要夾下面那台的人怎麼做
然後就看到她超級夾不起來，然後就一直投錢，錢快沒了就請跟她一起來的人去換零錢，一方面覺得有效率，又對自己的未來感到不安囧
輪到我的時候，想說フィガロ比較小隻，應該夾得起來，然後就發現他會在途中掉下去，而且還反彈到夾子到不了的地方，只好請旁邊的服務人員來喬位置
總共喬了兩次，第三次才夾到，加上測試夾子到不到得了的次數應該有六次左右，運氣比前面那位好很多

放到前面的拍照區發現太大隻
後來查了一下發現夾娃娃機的天井有機會不是固定的，我有可能剛好撿到別人放棄的台，也有可能抽到天井次數比較少的時候

之後跑去逛天神站的安利美特，同一棟還有ONE PIECE 商店和blue lock 的合作咖啡、迪士尼專賣店（一月就在過情人節了），覺得福岡好好什麼都有
題外話是ONE PIECE 商店裡面除了主角群的周邊以外，連只出現一小段劇情的角色，完全是オタク會想收的東西

之後買了一顆サヴァラン和蒙布朗帶去公園吃
サヴァラン基本上是把烤得很乾的蛋糕泡酒做出來的甜點
實際上吃會發現那個蛋糕口感真的超級粗糙，有點像烤乾的法國麵包最外面那層泡水以後的口感，然後真的就是吸飽了蘭姆酒，不習慣酒精的人應該會有點辛苦
這東西害我之後逛福岡博物館逛到睡著囧
另外它們的蒙布朗的栗子泥裡面也有蠻明顯的酒香

各種被二次元滲透的日本
福岡博物館裡，黑田展賣票的地方wwww
日本號，刃的部分有小小的傷痕
長谷部本刃
館方比較會拍照
雖然不知道是什麼，但總之完售了，長谷部超受歡迎

最後到機場本來想說跟東京一樣裡面有餐廳，結果到了以後發現六點就停止接客了，旁邊的7-11也是被掃空只好提早關
最後只能吃販賣機（等我要登機的時候也被掃光了）
不過是個把只聽過名字的食物吃一遍的好機會
那兩罐湯基本上就是罐裝飲料的味道，不過裡面有料
然後柿の種蠻像堅果的，味道不錯

戰利品們
官方比較會拍的長谷部
一番賞理所當然抽不到推
三週年商店，買了羊
本來想去熊本類似戶政事務所的地方拿keroro 的住民票，但入境時間拖太久只好省略，沒想到熊本城有得蓋章
由布院之森的紀念章，其實我劃位劃錯時間，但運氣不錯剛好有位置
神秘的三麗鷗合作
一直很有緣的殘酷