蛤?

這五款得獎泡芙好吸引我啊

好好奇哦

rainyreverie: 可惜我買回來找你們的話會放太久，泡芙軟了就不好吃了 而且我打算一早衝過去比較不會這麼多人才對也怕泡芙被賣光

超級多人，我的天啊

門口有人拿免費票來賣黃牛= = 雖然比實體展便宜50，但我還是很不爽黃牛票

期待泡芙心得

買完衝回去中，等我的照片！！

結果一樓太多人排隊我就直接衝四樓重點，然後買完一堆泡芙後看到旁邊的和牛就忍不住…

如果跟布爺一起逛，她一定會買和牛餡餅 只可惜這次星期六要補班，星期日早上看山椒魚下午去新世界live，布爺只能含淚看我衝烘焙展了

不過不得不說不知是台灣料理的方式不對還怎樣，我還是覺得在日本黑門市場吃的和牛肉比較香，不知為何，不同產地的和牛的關係？

路過蘭田穀王，正好在邊角有放李忠威師傅的作品，麵包做的好漂亮好想吃吃看喔

然後現場有賣巧克力可頌！！！！今天出爐的！但是口感還是阿鼠會嫌棄的麵包口感李忠威師傅的甜麵包我覺得做得很好吃，尤其柑橘巧克力口味真的很棒，味道也比在宜蘭買到的還要更新鮮，建議想吃吃冠軍麵包的人，趁星期日以前衝一波烘焙展吧！不但可以去吃得獎泡芙還可以去吃冠軍甜麵包喔

帶回去摔爛的金賞泡芙 個人覺得就跟拿那摳說的一樣口感層次很豐富，味道也很好，但他就是一個需要在高級餐廳最後上出來的甜點來做個完美ending，對我來說他根本就不是泡芙

senko69: 不是今天出爐嗎？為何還是不能成為可頌呢

cool_lm： 我覺得他真的不能叫可頌了，已經被完美的改造成麵包了

但是現場吃的比我在宜蘭礁溪買的口味比較好也是真的，大概給中央廚房做還是比例有跑掉

銀賞聖瑪麗的草莓泡芙(左)，據說只有在烘焙展才能買到師傅親自做出來的泡芙，以後店面也是會賣，但是口味會做成調整過後方便大量製作以及販售的味道，跟得獎泡芙的口味一定會有差，但是就我吃的感覺來說，因為還是要冷凍後再販賣，口味已經不能跟真正比賽時的味道可以相比，但是烘焙展販賣的已經是最接近的口味了，大概我吃的時候內餡還有些凍結，所以吃起來我沒有很驚喜 還有泡芙有點解凍的關係所以外皮也有些濕掉...想要吃到真正的剛做好的除非你是評審或師傅了...

銅賞，他雖然長成這樣(好失禮)，但他的外皮真的是泡芙皮喔，就是口感對我來說一點都不像泡芙皮，已經很接近麵包的口感了，但是泡芙內餡真的很細緻，是好吃的泡芙

和～牛～餡～餅～
說好的烘焙展呢！？這個邪惡的東西是怎麼回事？

linerl: 啊他就照慣例會來賣一些不務正業的東西啊 今天還看到一個外國人在顧賣無花果的攤位，我都覺得他們擺出來只是要找廠商沒打算做散客生意了

啊，但是我直接買最貴的想要吃他和牛的本體，老實說我覺得還好耶 就是不知為何我總覺得台灣賣的和牛都少一個氣味

與其花三百買一點點和牛不如去饒河夜市花三百買滷牛筋跟大腸比較愉快

剩下兩家優選的泡芙，因為只吃得下貪吃狗的百香果泡芙，所以只能評左邊的，右邊的熱狗泡芙先放在冷凍庫，等我有胃的時候再吃吧 我覺得貪吃狗的泡芙因為製作比較簡單所以可以直接現場弄給你吃，他的泡芙皮是我喜歡的那種脆脆香香的類型，至於內餡的話，如果你是很愛百香果或是很酸的水果味的話，我會推薦你買來吃吃看，他真的夠百香果夠酸爽，但如果你只是純粹想吃泡芙的話我不會推薦，因為他的內餡真的很不泡芙味 對我來說泡芙果然還是要香草、牛奶、奶油、克林姆之類的內餡才叫泡芙

另外空ㄉㄉ指名的貪吃狗草莓泡芙，因為我自己也想吃就直接買四顆裝了，跟熱狗泡芙一起放進冷凍等我有胃的時候再來嚐嚐看吧

因為烘焙展實在太可怕了，我只逛四樓一半決定馬上逃跑，不然我怕我會扛一大堆東西回企... 不，其實我已經扛了一大堆東西回家了

這次得獎泡芙整體感想是，喜歡吃新奇口味可以去嘗試，如果你只是想吃泡芙直接去煙斗爸爸買原味泡芙就可以了 個人推薦買原味的小泡芙組，因為煙斗爸爸的餅乾泡芙全都做成小泡芙了

好啦，其他家也可以叫叫原味的看看啦

另外貼上這次TOP30的甜品，裡面很多都是很好買到的點心喔

看了好想吃喔！我是否該翹班過去嗑一波

yuna_n_b: 柚子可以星期日去衝一波喔 泡芙的部分可以推薦貪吃狗的菠蘿泡芙，草莓口味的不錯 雖然一顆要一百多頗貴但份量足可以兩人分著吃 順便去看看作品區的世界冠軍藝術麵包，真的做得很漂亮 烘焙展的四樓真的好可怕，一進去就會忍不住亂買，錢錢消失好快

senko69: 我擔心我的食量一顆泡芙不夠吃
為了不要亂買到吃土，我會少帶一些摳摳過去的！謝謝你～

yuna_n_b: 那推薦柚子去買熱狗泡芙，他算是我看過所有泡芙攤中價格最佛心的...！烘焙展裡面還有很多甜點攤位可以慢慢逛慢慢看，有的散裝蛋糕價位還能接受 不過逛烘焙展最大的樂趣就是在一樓看烘焙的包材跟器具，四樓看作品展覽以及失心瘋大購物

senko69: 太棒了！我要吃爆！覺得帶家人去的話可能會不小心扛一堆器具，這個展好邪惡啊

yuna_n_b: 放心啦，機器類的大部分都是開店用的可以很安心的無視XD 不過小道具真的要小心，不過那種店通常人非常多可以避開(爆)