胡桃南瓜煮一煮就整個散掉變成泥，不像日本南瓜能維持塊狀，我現在獲得一鍋南瓜泥咖哩

難怪很多食譜都拿胡桃南瓜來做濃湯或是烤熟煮熟做成泥，因為它果肉超容易散啊啊啊啊啊

試吃一下味道還是不錯，只是變成看不到南瓜的南瓜咖哩