#日常

閃：「雖然和牛看起來脂肪很美，但病理上來說叫做『脂肪浸潤』」
我：「就是我想到的那個浸潤嗎？」
閃：「對，大多是一些心臟受損後沒辦法長出健康的肌肉，就會用很多肥油填滿結構。和牛的父母也是超肥和牛，超肥和牛們的生產育種是很困難的，所以和牛這種肉牛也越來越生不出來了。」