不沾鍋壽命已盡的感覺，開始找尋替代鍋具。
上半年買了小v平底鍋始終掌握不到使用方法，只能炒有鑊氣的青菜，蛋白質都會沾鍋。（想要的人可以打折售出）
一開始還是找日本鑄鐵鍋甚至台灣的大古鐵器，但為了環保買了鍋子如果又無法駕馭反而是種浪費，不帶希望的提出和美鐵鍋這個選項，但價格實在便宜到無法拒絕，只好默默帶回家。
昨天半夜廚娘看完養鍋影片，堅持要試煎荷包蛋驗證不沾，目前看來一切平安。
只有從前的矽膠鍋鏟不太適用，我馬上趁勢向廚娘提出，讓我買柳宗理鍋鏟吧！