這兩天沒人在家我三餐得自理 想說機會難得乾脆自己煮 昨天煮水餃平安度過吃了沒拉肚子 今天除了蒸剩下的炒飯之外也想加個蒸蛋 但不知道為什麼直接炊成發糕 
料理白癡不愧是料理白癡 雖然看過很多料理影片但我沒有實際動手過
感覺是我水加不夠
碗太小了沒辦法加太多
是說這張照片是已經消下去了 剛打開超大一團
蒸蛋應該是水不夠，比較像純蒸雞蛋
好想看出來超大一團長什麼樣子
放久了無精打采
哇不愧是阿尼基 什麼食材遇到你都會發啊 
rabbitpuff: 蒸的變發糕 炒的發爐變煤炭 
真的是一路大發發發
發起來（看起來一樣好吃
去查蒸蛋好像也蠻多眉角，塌陷很像是攪拌得要更均勻，讓氣泡減少，我好像沒有做過，改天來試試，平常我都是整顆帶殼雞蛋去蒸的懶人派XD
無精打采ww 最近一直刷到蛋黃哥的廣告，感覺能想像蒸蛋的模樣
我覺得至少看起來像是正常的就很強了！！我第一次弄蛋料理裡面每次都會有蛋殼
我覺得至少看起來像是正常的就很強了！！我第一次弄蛋料理裡面每次都會有蛋殼
發糕笑出來，猜應該是水少了跟蒸的時間太長xddd 不過一鍋蒸完就解決方便又讚 
通通發下去 
！
除了水，下次鍋子留一個縫，蒸出來會比較漂亮氣泡較少
！除了水，下次鍋子留一個縫，蒸出來會比較漂亮氣泡較少
一路發 
蒸蛋我想到的是用微波爐2-3分鐘就好了~失敗率很低！
蒸蛋我想到的是用微波爐2-3分鐘就好了~失敗率很低！
The_relay_of_laughter: 蛋不管是什麼型態都改變不了他的好吃 
f199079126: 我媽也是帶殼蒸派 但這樣蒸出來跟水煮蛋一樣 我比較喜歡有調味的
TooCareGrade: 蛋殼真的是一大難關w 每次打開蛋都很怕蛋殼跟著流進去 一進去又很難弄出來 