[廢]
蛋煮六分鐘，沖水降溫然後泡冰水剝殼。

把水、枸杞、當歸、黃耆、二砂、鹽巴煮滾，放涼後加龍舌蘭，混合成滷汁。

蛋泡滷汁一天。

把蛋切半，切一塊無鹽奶油用蛋夾起來。完成。