第一種：
1.在雞胸肉上抹少許砂糖，對，就是砂糖，它可以保留雞胸肉的水分！而且煮起來不會有甜味，非常神奇
2.在冷水還未開火時就放下去，然後等待水滾了後馬上關起來，並且悶個十分鐘左右（看厚度），即可食用

第二種：
用能淹蓋過雞胸肉的水，加上一匙鹽、薑、蔥、花椒(非必要)，水大滾(煮開)後，雞胸肉下去煮1分鐘，加蓋關火，等待30分鐘

看起來就像是鹽水雞的做法，我也好久沒做了～

做給我吃😋

我很粗魯真的端不出手哈哈哈

料理全憑感覺

感覺很簡單！下次來做做看～