昨天做的糖心蛋都失敗了
因為家裡的蛋都是冰冰箱所以這次直接在冷水階段就放下去煮,忘記計算時間就先撈一顆起來,打開變成溫泉蛋。
剩下的繼續煮個兩分鐘,蛋白完整就放進去醬汁冰起來,剛剛拿出來切開發現蛋黃已經是固體。
啊…是還滿好吃的,現在正在等待白飯煮好,要放上那個溫泉蛋
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我的廚藝啊...
一直想吃東西