鮭魚味噌湯比較好處理。

事先切好的青蔥（沒有全放）+鮭魚切片250克+豆腐1盒。豆腐下鍋前先切出棋盤紋路。

鍋子放600毫升的水，水滾了之後加入豆腐。
等到水再次煮滾，加入鮭魚片，煮到水滾之後加入已經用熱水拌開的味噌。
最後灑上青蔥就完成啦！

雞翅小腿的部分，事先醃好調味好備用。
先切一些蒜末、蒜片和香菇備用，準備好青花菜。
熱平底鍋，加一點點油爆香蒜末。

青花菜我買回來都會先洗、切、加鹽煮熟後收進保鮮盒冰起來備用，這樣只要加熱一下馬上就能吃，很方便。

最後就是煎小腿，老實說雞腿或是雞小腿比較難確認煮熟了沒，可以事先多切幾道口子，避免外面熟了裡面沒有熟。

不過就算沒有完全熟透，也有補救的方法⋯⋯那就是送微波爐加熱😂

然後在煎雞腿的時候可以順便煎一下蒜片和香菇，煎好之後先拿起來備用，等雞腿完成後再和青花菜一起上菜。