說的真有道理

四棵蛋黃酥，有兩顆炸屎

會不會是餡料含水/油多？
或是烤太久？

Hentai_Sky:偉哥救我！炸屎的那個餡料是材料行的，蛋黃今天現弄的。
我上下火170度，有預熱，然後烤30分鐘

當歸能拍破掉的屁股跟側腰嗎？
可能是長高的時候邊邊皮不均勻太薄破掉
或是餡料比較濕，蒸氣衝破皮(？

Hentai_Sky: 來不及了，失敗品吃掉了QQ只有無法當參考的剖面

它就炸屎，然後黏一圈在鋁箔紙上，很奇怪

底部紅框的地方稍微有一點點黏但還能ㄊㄨˋ起來，但是底部外那一圈就超黏

會黏我覺得可能沒考熟，或是餡太油/濕浸透油皮Facebook

Hentai_Sky: 剛剛又想了一下我整個步驟，我內餡球球封保鮮膜丟冷凍固定形狀後拿出來，發現膜上面有水氣，我有拿開放置一下再包。

可能就是這裡濕濕的，讓屁股壞掉爆炸了

好吃就好