07/27 Saffron 46
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微風南山46F印度料理

找餐廳時網友ㄉ食記分享照片燒到的我
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latest #14
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在和牛47跟Smith & Wollensky Taipei中選擇,想吃點平常不常吃的料理
https://images.plurk.com/7eg3J8eq1WXLl09K49wBZx.jpg 用0.5拍才能拍到整棟
我真的好喜歡101唷
ᴄʜɪᴄʜɪ ᴡᴏᴏ
2 years ago @Edit 2 years ago
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選擇了日落接晚上ㄉ時間兩種景一網打盡
好想吃蛋黃酥???
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就是美鈕
https://images.plurk.com/34UQkrGBLWTFygNLQ9J6w5.jpg 餐前招待烤餅
有淡淡ㄉ焦香味以及淡淡ㄉ孜然味以及淡淡ㄉ印度味
https://images.plurk.com/60tzqZ7Z3otRW20UwJN7hC.jpg 香料羊肉餃
外皮炸的酥脆不油膩,裡頭的羊絞肉不柴不騷,雖然有超討厭的青豆但完全因為辛香料的關係青豆本身味道蓋過去ㄌ。
https://images.plurk.com/3EM19ugh4IJJHhap9VuoD7.jpg 窯烤番紅花嫩雞塊
想吃乾式的料理選擇了這道,雖然我每天都吃雞胸肉但還是不減對雞肉的熱愛
雞肉軟嫩適中,但有點鹹,搭配下面的薄荷醬會平衡點。
https://images.plurk.com/3IiYQ68zmXWABBhQ2QBOJQ.jpg https://images.plurk.com/1jMb3zFc42G9Di2eSojoKo.jpg 薯餅堅果多重奏
這道是最滿意的一道
酸甜口感ㄉ優格醬與鷹嘴豆相拌淋在煎薯餅上真ㄉ好好吃喔🥹
拿來沾烤餅也好搭
後來看索爾的時候我還是一直在想這道ㄉ滋味!!
絕對會為了這道再度光臨。
https://images.plurk.com/17PwlnK4iTFpGwsTz45Kh2.jpg 經典慢燉羊膝
價格最高但覺得最普通ㄉ一道
咖哩醬沒層次太單一,吃多有點膩
可是羊肉是好吃的一樣沒有騷味
ᴄʜɪᴄʜɪ ᴡᴏᴏ
2 years ago @Edit 2 years ago
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蒜味饢餅及印度長米飯
饢餅真ㄉ!!!!!QQ的口感餅皮越嚼越香,微辣ㄉ蒜香味能讓口感更豐富搭配任何醬都好好吃喔
印度長米就非常無聊,完全沒有米的香氣,有點像米苔目口感,直接想起在馬來西亞時吃到的米就是那麼難吃
https://images.plurk.com/ZPMC3wt1EAOEx8yQYH6hA.jpg 主廚特製香料鮮蝦咖哩
好想吃辣點了這道蝦料理,已經撥好殼真的非常優秀,咖哩醬也是百搭任何餅皮,連難吃的長米飯都豐富起來ㄌ
https://images.plurk.com/vCwj8EFe9WQuEXN2Bi8m9.jpg 乳酪烤餅
相較於饢餅ㄉQ度,烤餅偏薄比較沒嚼勁,下次來就可以放心點饢餅就好了
ᴄʜɪᴄʜɪ ᴡᴏᴏ
2 years ago @Edit 2 years ago
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夜景結束

吃完飯二刷了索爾,後半段直接睡死
整體用餐我都很喜歡
但我真的很在意不主動加水這件事!!有點可惜。
撇除這之外服務真的很好啦!不會產生距離感蠻幽默的
我們本來還要點蔬菜咖哩,結果被問:你們很餓喔
阿就什麼都想吃啊
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