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無冬夜😈Act-4🥹
好奇
2 years ago
@Edit 2 years ago
漁浪之間|洄瀾麵屋 huê-liân menya 定置漁場三代目
因為看到麵麵王分享這個花蓮的麵店跟代理 Dyson 的恆隆行合作的台北快閃店所以就吃吃看
Foodies 話題食室
定置漁場三代目zonezone限定場!花蓮The Fishery鮮魚拉麵台北快閃 | La Vie
花蓮「定置漁場三代目」快閃台北!吃得到魚片魚湯拉麵 | 聯合新聞網
latest #10
無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
場地是在港墘的恆隆行辦公室樓下的展示場,他就把展示場的一半空間弄成餐廳有事沒事找人辦各種餐點的樣子
無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
一邊擺著一堆吸塵器清淨機另一邊就是餐桌廚房
無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
桌上有預先放好介紹的文宣跟點菜單,筷子套上還有寫客人的姓名
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無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
飲料的酒精版,但調酒我不太會喝感覺就是...那樣?
無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
整個套餐的內容大概長這樣,一碗麵麵兩個小菜一份飯飯,麵跟湯可以免費續加
無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
麵麵我點的是柚子胡椒,但覺得好像加太多有點吃不到湯本身的魚味,烤蕃茄有加大蒜?烤過之後鮮味很夠,店員也有介紹如果湯少一點的時候可以把番茄剁碎混合在湯裡,的確酸味混進去之後是有不同的感覺,魚肉不確定是炙燒完黏在一起還是本來就想弄一整塊,看起來有分層可是實際上沒辦法像一般叉燒順利分片?總之就是你選的那種魚,中間把湯跟麵吃完之後有加一次湯跟麵,新加的湯是原味的,就能很明顯喝到魚味,剛煮的麵也比較硬我比較喜歡硬麵👀
無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
吃完之後店員會介紹這家店的起源跟特色跟那個定置網之類的,然後說某次救了海豚之後連兩天撈到一堆魚只好做成柴魚片,然後就拿來送大家了
無冬夜😈Act-4🥹
2 years ago
麵很認真做滿好吃的,配料的番茄也很特別不太常吃到,整個套餐 500 全部加一加也不算貴還可以預約不用排隊,去港墘雖然很遠但比花蓮近,總之還滿不錯的
正吾🏕️
2 years ago
花蓮北埔的定置網很有名
捕到的鰹魚以前為了防止腐敗 只能做柴魚了
祥可關
2 years ago
為何這突然一個超爆認真,worship
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