【SLC】霜月 凜(凜醬)
2 years ago @Edit 2 years ago

考試後的放鬆|with gang_seon
https://images.plurk.com/3JLu6xZjmbJICRzCk4R07Q.png 最近校外的新開幕的甜點店在做課程宣傳⋯
latest #65
SLC|姜燦🍉
2 years ago

在預定時間前抵達甜點店,姜燦穿著簡單的外出服,裡頭一樣印附著擁有保暖功效的符文,降低店裡空調所帶來的不適。

「不知道凜到了沒。」左右隨意地看著周遭,等待與自己一同體驗課程的學妹到來。
【SLC】霜月 凜(凜醬)
2 years ago @Edit 2 years ago
凜撐著陽傘一邊快走著,一邊時不時看一下時間。

oO(糟糕,今天收東西收太久,要遲到了。)
遠遠的看到學長在店門口,凜加一段小跑步加速,在踩進店前遮陽棚的陰影後收起了小陽傘。

「嗨~學長!我來了!久等了嗎?」
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「沒有,我剛到而已。」看對方從遠處走來,姜燦回應著。

「我們進去吧,剛才店員說東西都準備好了,可以直接製作。製作如果有問題直接問他們就好。」邊說邊爲彼此打開眼前的玻璃門,稍微讓出空間,讓凜可以先進入到店內。
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【SLC】霜月 凜(凜醬)
2 years ago @Edit 2 years ago
「謝謝~」凜將收好的陽傘放置於店外的傘架上,點頭對姜燦紳士的行為表示感謝後走入店內。

店內已經有不少人在體驗了,雖然是新店,但是促銷活動做的很成功,內部裝潢十分乾淨清新,鵝黃色的色調讓人感覺十分舒適,小小的店裡幾乎不剩幾張空桌,而且桌上基本都放上了已預約的立牌。

店員迎了上來,將兩人帶到其中一張空桌並取走了預約的站位牌,桌上放置了做焦糖烤布丁的材料,並貼有簡單的食譜步驟提醒。

「還真是熱門呀,還好有先提前預約呢。」
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「預訂的人比我想像得多,真的是好險有提前。」看店內盛況,點頭表示同意。

「那我們開始吧。」看桌上的材料剛好是兩人都可以體驗的份量,做完清潔動作後,姜燦率先行動。

唉又是打蛋…… 上次的陰影似乎還在。
(bzzz) (bzzz) (bzzz)
「好。」開心的將雙手的袖子往上拉好,穿上圍裙。
「第一個步驟是打蛋嗎?我也來試試。」(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「欸?敲太小力了嗎?」蛋外頭只有一個小凹痕,並沒有裂開。
「學長你成功了嗎?」轉頭看看學長那邊的狀況。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

記得新鮮的蛋通常輕輕敲就可以了,但手上的這顆似乎沒那麼新鮮,敲了幾下只有一些裂痕。

「蛋殼似乎有點厚。」看向學妹與自己同樣的狀況⋯⋯也難免,這活動這麼多人,要是都準備新鮮的蛋也是滿大手筆的。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)
SLC|姜燦🍉
2 years ago
嗯⋯⋯嗯嗯?太難敲了
「是的呢~」這蛋殼似乎難敲。
「看我的!」再次舉起蛋,特別大力的敲下去(bzzz)(bzzz)(bzzz)
這次是敲在鐵碗的邊緣,相撞發出(dice20)的音量,原本想說敲大力點就可以了,但沒想到蛋沒破,反而是鐵碗向後飛,差一點掉下桌子。
「好、好險。」
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「這個蛋⋯⋯」防禦值真高。

被聲音嚇到(lots)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

嗯??? 雖然撞擊聲小,但還是被霜月的動作震懾,好險對方動作快,讓鐵碗沒有掉落。

「還、還好嗎?」

(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「還、還好。」
「話說這蛋也太堅固了吧!」把蛋對著燈光瞇著眼睛看。
「好吧,再試一次。」這次記得一手扶著碗另一隻手敲。(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「好欸,裂⋯開了?」這艘次碗沒有飛出去,蛋殼上也有明顯看見裂痕,但是⋯

「失、失敗了⋯」蛋殼從敲擊的地方長出了蜘蛛網狀般的裂痕,但奇妙的是,雖然外頭裂開了,但蛋裡頭的薄膜卻完好無損。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

這個蛋的品質⋯⋯(bzzz)(bzzz)(bzzz)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

總算是用好了。

「還順利嗎?他的蛋好像真的不太好弄。」
「不太順利呢,這蛋超難開的。」還在努力跟蛋奮鬥
oO(學長都已經弄好了,進度落後呀。)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「但我覺得我快成功了!」充滿鬥志的跟蛋槓上了
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「嗯!霜月加油!」停下手邊動作,不打算超前進度。看霜月只差一點點,便在旁替對方加油打氣。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

偷偷看了周遭其他體驗者的情況,似乎跟他們差不多。
「好的!」再次抬手敲蛋(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「報告長官,不負眾望!」終於成功將蛋打進碗裡。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「NICE!」給予鼓勵的讚!

「接下來要加熱,要注意安全喔。」稍微叮嚀。比起對方操作不慎,將燦心底更懷疑爐火部分是否可正常運作,雖然蛋是小事,卻在心裡種下不信任的種子。

(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

⋯⋯ 扭轉幾次把手都沒有反應,只聞到些許瓦斯氣味。沒想到這間店不是靠魔法,而是靠最一般的方式取火。
在桌上已經擺好量測過後的牛奶、放在夾鏈袋裡的砂糖和香草莢,凜把東西都倒進鍋裡攪拌。

oO(接下來開火。)有學長的叮嚀,注意小心的開火(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
【SLC】霜月 凜(凜醬)
2 years ago @Edit 2 years ago
「沒打開。」扭完後飛快的鬆手,但似乎是太快鬆手了,火並沒有點著。
反手又把開關趕快關掉,怕漏瓦斯危險。
「學長,這個好像會漏瓦斯欸,會不會爆炸啊?」擔心(dice20)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「⋯⋯應該不至於爆炸。」自己也不確定,但看其他人有些成功有些則是像他們的狀況一樣,感覺上只是老舊產生的問題。

但是還是該更新設備吧,為了客人安全著想。心裡默默地對這間店的印象扣分,未來不太有可能會再踏入。

「感覺開關的接觸不是很好。」不對、想想不對,這是新開幕的甜點店,設備照理來說會是全新的吧?還是他們承接了原本留在這裡的設備?不清楚,但是也只能繼續使用。

再試試看吧。(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)

oO(學長說不會爆炸,那應該是沒事吧?)聞到瓦斯味還是有點怕怕的,再次嘗試開火,這次在轉完開關後沒有馬上鬆手,而是稍微壓著等了會兒,希望可以點著。(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)

在放手的那一刻,火又熄了,只剩下沒點著的瓦斯味,凜趕緊又伸手關了瓦斯爐。

「這瓦斯爐⋯是不是不能用啊。」開始懷疑是不是瓦斯爐太舊有的壞掉了。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「如果再開不起來的話,我等等去詢問店員。」再這樣下去沒辦法,太耗費時間了。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)

「或是等等我去借看看有沒有打火機之類的。」會有嗎?魔法世界會需要這種工具嗎。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「我去借一下打火機。」語畢,先去找店員問看看有沒有打火機,順便反應一下瓦斯爐的問題。

「好的~」見學長去找店員反應了,凜決定在等學長回來的期間最後再嘗試一下。(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)

oO(如果會火系魔法應該很快就可以點著了吧?)想起某個可以噴火的學姊

oO(果然還是點不著嗎?)再次嘗試後,瓦斯爐依舊沒有成功被點著。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「我借到了!」回來看學妹還在跟瓦斯爐奮鬥。

只不過沒想到這間店的器材設備是如此老舊,剛才去詢問打火機對方竟然就直接拿給他了,似乎這裡也沒有火屬魔法師的樣子,難不成這間店其實是不會使用魔法的人開的店?

旋轉按鈕,在對的時機點火——

「這樣就可以了。」終於啊,「你的我也一起點囉。」隨後也幫學妹點起火。

「我們繼續下個步驟吧。」

「太好了,終於!」終於點起火了。

凜看了看食譜,確認下一個步驟。

「接下來要把蛋液和鮮奶混合。」一邊攪動鍋裡的鮮奶避免燒焦,一邊慢慢的把剛才打好的蛋液慢慢的倒入。(bzzz)

「好像有點糊糊的欸?」是做錯了甚麼嗎?
SLC|姜燦🍉
2 years ago
「可能需要再一點時間?」看著凜的動作,姜燦說著。

嗯⋯⋯只是攪拌應該不會太難?(bzzz)
SLC|姜燦🍉
2 years ago
滿順利的。

高速攪拌中。

「果然好很多了~」

雖然均勻混合了,但因為剛才的激情(?)攪拌,混合後的蛋液鮮奶上頭有許多的泡泡。

oO(接下來要過篩嗎?)

凜將篩網放置於容器上方,稍微等蛋液鮮奶比較不那麼燙後,套上隔熱手套,將整鍋等液體慢慢的導入上篩網。(bzzz)

oO(布丁、布丁、好吃的布丁~)過程十分順利
SLC|姜燦🍉
2 years ago

在一旁的姜燦看著霜月孩子氣的模樣,在爐火後動作步入佳境,感覺起來開始有放鬆心靈的感覺,看來這場體驗也沒有一開始想的如此糟糕了。

「霜月喜歡吃甜點嗎?」雖然這問題現在問有些太晚,但還是隨意起了話題。

接下來要過篩吧?(bzzz)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

沒有什麼難度,按照曾經看過的動作模仿,順利的過了一關。

「甜點的話我比較不喜歡太甜的,我覺得黑巧克力就不錯,或是檸檬塔也不錯,學長呢?」一邊聊天,一邊挑選要用來裝布丁的容器(bzzz)
【SLC】霜月 凜(凜醬)
2 years ago @Edit 2 years ago

oO(用玻璃瓶裝好了,感覺特別精緻有質感。)挑選了幾個小巧的玻璃瓶
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「我也不常吃甜食。」沒想到學妹一樣不嗜甜,今天找的主題是不是錯了。

「原來如此,那下次我們來做做看檸檬塔吧。」對於這個甜點姜燦只有模糊的印象,但應該就是酸酸甜甜的吧。

隨手拿了(bzzz),打算來當容器
SLC|姜燦🍉
2 years ago

這裡怎麼會有碗公?沈默的看了手上的東西,這個大小會直接做一個巨無霸布丁吧?但想要大家都能分享,最後還是換了(bzzz)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

似乎沒有其他適合的容器,但至少比碗公好一些。

「哇~這樣我們的口味可能蠻像的,晚點給你推薦幾家我喜歡的甜點店,可能你也會喜歡,下次也可以以前去吃吃看。」決定等結束手洗乾淨後再傳店家資訊。

「好啊好啊~檸檬塔酸酸甜甜的味道超棒,也比較不容易吃膩。」將布丁液緩緩的分裝到玻璃瓶裡,然後放進烤箱。(bzzz)

烤箱在剛剛已經先預熱過了,凜將裝滿布丁液的玻璃杯排排站,然後定時大概35分鐘後關上烤箱門。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「好啊。」爽快的答應。

「那檸檬塔,你有習慣搭配的飲品嗎?或是推薦哪種茶類呢?」順著話題詢問著,隨後把布丁放入烤箱中。
(bzzz)

利用等待布丁烤好的時間開始製作焦糖,凜先用量杯量取了需要的水量導入鍋內,然後加上細砂糖攪拌。

「我一般喜歡配紅茶,尤其是斯里蘭卡的紅茶我喝的最習慣,學長呢?學長有偏好配什麼嗎?」在細砂糖完全融化後開火加熱(dice)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「我會搭配耶加雪菲。」比起茶類,更偏好咖啡。

「斯里蘭卡紅茶嗎?下次我也來這樣搭配看看。」把對方提到的品項記起,打算未來若是品嘗到,或許還能和學妹分享。

焦糖啊,要小心不要煮焦了(dice)

「咖啡啊~確實也是不錯的選擇呢!咖啡的話我喜歡卡布奇諾。」覺得和學長相比自己的選擇好像有點孩子氣。

「不過如果太晚喝的話容易睡不著,所以我大多數的時候還是選擇喝茶。」

焦糖在聊天的期間逐漸成形了,甜甜的香味瀰漫在空氣中,剛好此時時間也差不多了,凜將布丁從烤箱裡拿出來,把焦糖淋了上去。

「哇,感覺好棒。」
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「原來如此。」

可以喝茶但不能喝咖啡⋯⋯ 把這件事情記起,在未來若是送禮或是像今日課程體驗能做為參考。

「看起來很成功!」看著對方的成品,姜燦也將自己的布丁取出。只在其中一個布丁上頭淋上少許的焦糖,剩餘的部分與店家索取用來裝醬料的小圓盒分裝。

「這裡有小湯匙。」把店家事先準備好的餐具盒放到桌上,姜燦先拿取了一隻小湯匙。
SLC|姜燦🍉
2 years ago
(dice20)
SLC|姜燦🍉
2 years ago
oO(普普通通) 不知道是手藝不好還是自己真的沒有很喜歡甜食。

在布丁基本完成後,凜把玻璃瓶蓋上,拿起一旁的小緞帶,在玻璃瓶的杯緣下方都打上蝴蝶結作為裝飾。

「完成了!」精美的感覺很適合作為小禮物。

凜將做好的布丁一一放進店家準備好的紙袋裡,小湯匙放在紙袋的側邊,只留下其中一個布丁還放在桌上。

「學長,我們交換一個看看吧?」拿起放在桌上的布丁。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「好啊。」雖然不到美味,但至少不是無法下嚥的程度。姜燦將自己製作的布丁遞了一個過去,同時也附贈了焦糖。

「焦糖的部分,依照你喜歡的口味加吧。」

不知道合不合對方口味,有點緊張呢。

「好~」拿起布丁加(dice20)焦糖

「哇!」不小心手抖加太多了

oO(希望不會太甜⋯)

凜稍微用湯匙把焦糖鋪勻後,吃了一口,覺得(dice20)
【SLC】霜月 凜(凜醬)
2 years ago @Edit 2 years ago

「好吃欸!我給這個布丁高分!」除了自己失手的加太多焦糖外都很棒

「學長你吃吃看我的啊~」雖然一樣的材料口感大概不會差太多。
SLC|姜燦🍉
2 years ago

「好吃嗎?真是太好了。」果然每個人口味都不一樣,看學妹喜歡自己也放心了。

「那我就不客氣了。」(dice20)
SLC|姜燦🍉
2 years ago

!!!—— 好吃!

明明使用相同的材料製作,但是霜月的布丁口感更加綿密細緻,或許是在剛才的過濾環節操作恰當,另外攪拌時非常均勻所以讓味道不會各走各的。

「非常的美味!」焦糖的部分也恰到好處,沒有失去焦香卻也不會苦澀,與布丁搭配簡直是絕配。
【SLC】霜月 凜(凜醬)
2 years ago @Edit 2 years ago

「喜歡就好!」感謝學長的高評價

兩人在吃完對方給的布丁後,用店家給袋子收拾好了東西,簡單整理了一下桌面後,便準備離開這間店。

「歡迎下次光臨~」

店員的聲音隨著兩人的離開漸漸飄遠,還會再來嗎?不好說,不過大概不會了吧
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