[閱讀] 《麵包控必訪！東京職人店朝聖計畫》
吳克己老師拜訪 10 家東京的麵包店、與當地麵包師傅交流、學習的心得
看完最大的感想是，我為什麼要這樣折磨自己，現在又不能出國只能看各家的商品圖鑑流口水！
吳克己老師拜訪 10 家東京的麵包店、與當地麵包師傅交流、學習的心得
看完最大的感想是，我為什麼要這樣折磨自己，現在又不能出國只能看各家的商品圖鑑流口水！
Memo 一下看完一輪印象最深刻最想去吃的幾個：
1. Daisy 的可頌B.C.
クロワッサンB.C. | デイジイ｜美味しい食事パンの店 Daisy｜埼玉県川口市・蕨市比起麵包感覺比較像是甜點，還好這家店似乎離車站有點距離，不走一下吃下這個蛋糕＋可頌＋酥波蘿的組合會肥死
クロワッサンB.C. | デイジイ｜美味しい食事パンの店 Daisy｜埼玉県川口市・蕨市比起麵包感覺比較像是甜點，還好這家店似乎離車站有點距離，不走一下吃下這個蛋糕＋可頌＋酥波蘿的組合會肥死
2. Nukumuku 的法國甜甜圈
三軒茶屋のパン屋さん ヌクムク | 1F焼きたてパン・スイーツ販売 2Fイートインカフェ
我不太確定「將法國麵包做成甜甜圈的樣子」是什麼意思，聽說法國麵包的麵團很黏很難整形，要弄成甜甜圈的形狀應該不簡單
三軒茶屋のパン屋さん ヌクムク | 1F焼きたてパン・スイーツ販売 2Fイートインカフェ
我不太確定「將法國麵包做成甜甜圈的樣子」是什麼意思，聽說法國麵包的麵團很黏很難整形，要弄成甜甜圈的形狀應該不簡單
満寿屋商店
其實這本書裡面的每一家麵包店都想去...
只能從近的開始，決定要找天晃去中壢去吳克己老師的店買麵包！