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2 years ago @Edit 2 years ago
酪梨牛奶~
https://images.plurk.com/4lyY03UAoYxXf4L8Cl6AhZ.jpg
latest #7
酪梨150克
牛奶220mL
小杯統一布丁1/2 或 大杯統一布丁1/3(約50~70克)
砂糖約5克(可用味道較淡的蜂蜜或焦糖取代,會有不一樣的風味)<= 蜂蜜超推!!
冰塊3~5顆(約50~70克)
冰塊要加夠,一方面降低濃稠度,二方面打果汁時會生熱,酪梨牛奶要保持冰的才好喝
酪梨和牛奶的比例,大概掐 3:4 到 3:5 之間
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肉ジャガ
2 years ago
好讚...
我可以存起來...果汁社課的時候用嗎
我會記得標明出處的不用擔心(?)
csa02468: 可以~
csa02468: 有認真備課的我都不擔心
csa02468: 其實不用特別標出處啦,我只是滿喜歡這個比例才分享的,也當個記錄

而且酪梨種類、熟度不同,比例也會有些不一樣,有的酪梨比較綿密,3:4 太濃郁,就得往 3:5 調整,有的酪梨 3:4 就剛剛好
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