☀前行的路上，有光：《 #中台灣食通信 》新刊發表－生產者分享會📰
每一間店都有自己的風格和個性，鮮少對外提到我們的房東－－簡國書先生，他曾經參與社會運動，現在則是私廚料理人。是不是忽然有一種豁然開朗感，我想他的基因還保存在這裡。
開幕五年，舉辦近五百場私宴，他經常親自前往現場與農夫、漁民、養殖者互動，採用在地新鮮食材，抱持永續經營的理念，藉由餐點對消費者傳達背後的文化故事與意義。求新求變的菜色不僅是藝術創作，我想他同時也是食物的翻譯者。
幾個月前，《中台灣食通信》邀請三餘書店合作，共同尋找適合受訪的生產者。最後選定了梓官的有機農夫李法憲大哥。在大家討論到梓官的聯想往往是漁港或海產，然這裡其實也是高雄地區的蔬菜大宗產地... ...而在版面的配置上，店員不禁把頭腦動到房東身上，不如食譜的部分，就請他設計吧！非常感謝房東先生也相當爽快地答應！😂😂
本次新刊發表特別邀請到李法憲大哥至書店分享，若是對土地環境、永續經營、地方創生有興趣的讀者，都歡迎來現場交流互動。
本次新刊發表特別邀請到李法憲大哥至書店分享，若是對土地環境、永續經營、地方創生有興趣的讀者，都歡迎來現場交流互動。
🧅活動日期：5/15(日)14:00-15:30🥬
（免費，需事先報名）
https://www.takaobooks.t...
🎁三餘贈禮：凡參加者，贈送最新一期《中台灣食通信》Vol.06葉菜+李大哥種植的蔬果乙份（種類不可挑選，依現場提供為主）
⚠注意：名額有限，為方便我們準備食材，請一定要事先報名，若受到疫情影響必須取消或延期，也才好通知，謝謝！
（免費，需事先報名）
https://www.takaobooks.t...
🎁三餘贈禮：凡參加者，贈送最新一期《中台灣食通信》Vol.06葉菜+李大哥種植的蔬果乙份（種類不可挑選，依現場提供為主）
⚠注意：名額有限，為方便我們準備食材，請一定要事先報名，若受到疫情影響必須取消或延期，也才好通知，謝謝！
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