白酒为什么不能冰镇之后喝？ - 知乎

白酒不能冰鎮喝、不能兌水喝、不能放冰塊、不能摻雪碧/可樂/蘇打水，都是低劣的酒桌文化的結果。

酒桌文化的本質，就是要把喝酒這麼一件事從享受改變為受苦。

酒桌文化中，喝更多的酒代表了某種自虐性質的儀式，表達了對酒桌中對方的尊重。

“不喝這杯酒，就不是兄弟。”“感情深，一口悶。”這類似於納投名狀，與黑社會入會要接受痛苦的紋身是一個性質的。

什麼酒桌文化，不過是服從性測試而已，而服從性測試最重要的一點，就是確保這個測試是痛苦的。