南美洲
南亞美利加洲，為七大洲之一，位於西半球南部，西臨南太平洋，西面為太平洋板塊及納斯卡板塊。太平洋板塊及納斯卡板塊之間的內營力為張力，衍生了東太平洋海嶺；而納斯卡板塊與南美洲板塊的內營力為擠壓力，衍生了秘魯智利海溝的俯衝帶，並於南美洲板塊之下。與東面則是大西洋，北面則是加勒比海。南美洲是美洲大陸南面的一部分，西面有海拔數千公尺高聳的安地斯山脈，東向則主要是平原，包括亞馬遜河和亞馬遜熱帶雨林。
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哥倫比亞
哥倫比亞共和國，位於南美洲西北部的一個國家，同時是拉丁美洲第三大國，為南美洲國家聯盟的前成員國。它的北部是加勒比海，東部與委內瑞拉接壤，東南方是巴西，南方是秘魯和厄瓜多，西部是巴拿馬和太平洋。哥倫比亞為總統制國家，共由32個省及波哥大首都特區組成。它以其文化而聞名，也是南美最大的製造中心。由於19世紀和20世紀歐洲，中東和亞洲的遷徙浪潮，哥倫比亞是一個非常多元化的國家。

加布列·賈西亞·馬奎斯（西班牙語：Gabriel García Márquez，1927年3月6日－2014年4月17日），生於哥倫比亞阿拉卡塔卡，哥倫比亞文學家、記者和社會活動家，拉丁美洲魔幻現實主義文學的代表人物，世界文學史上最偉大的西班牙語作家之一，也是20世紀最有影響力的作家之一，1982年諾貝爾文學獎得主，《百年孤寂》的作者。

《百年孤寂》（西班牙語：Cien años de soledad），是哥倫比亞作家加布列·賈西亞·馬奎斯的作品，「魔幻現實主義」的代表作，在世界上享有盛譽。作者也因此獲得1982年諾貝爾文學獎，瑞典皇家學院的頒獎理由是：「像其他重要的拉丁美洲作家一樣，馬奎斯永遠為弱小貧窮者請命，而反抗內部的壓迫與外來的剝削。」

魔幻現實主義（英語：Magic Realism或Magical Realism）是一種敘事文學技巧，故事中的因果關係看起來常常不合乎現實狀況。

拉丁美洲
簡稱拉美，是美洲的一部分，狹義上包括了以拉丁語族語言為官方語言的美洲國家和地區；廣義上包括了美國以南的全部美洲國家與地區。

崔氏嘉德麗雅蘭（學名：Cattleya trianae），也稱為五月花（Flor de Mayo）或聖誕蘭花（Christmas orchid），是蘭科植物。它是哥倫比亞特有種蘭花，在1936年11月被提名為國花。花的唇瓣是黃色，藍色和紅色，與哥倫比亞國旗色塊相同。以 19 世紀哥倫比亞植物學家José Jerónimo Triana的名字命名。生長在海拔1500-2000米的雲霧林中。由於棲息地的破壞，已列為瀕臨滅絕的物種。🌺

花卉業：花的「天堂」

農業：咖啡、香蕉、棉花、甘蔗、玉米、稻米、黃豆、小麥。

礦產：金、銀、鉑（白金）、綠寶石、鎳、煤礦和石油及天然氣。

Ruana 是一種斗篷式外衣，原產於哥倫比亞和委內瑞拉的安第斯山脈。在哥倫比亞，ruana 是Boyacá省的特色和傳統服裝，最初由土著和混血人製作，它在安第斯的塔奇拉、梅里達和特魯希略等州被廣泛使用和製造，自殖民時代以來，所有委內瑞拉居民都在使用它，目前僅在安第斯地區保持其傳統用途。
與拉丁美洲的其他類似雨披的服裝類似，ruana 基本上是一種非常厚實、柔軟且無袖的方形或長方形毯子，中間有一個開口供頭部穿過，從前部到下擺有一個狹縫。有些會附有兜帽的設計。

Poncho斗篷，或稱雨披，是一種外衣，主要在保持身體溫暖。雨披由防水材料製成，主要是讓身體免受雨淋。自前西班牙時代以來，安第斯山脈和巴塔哥尼亞的美洲原住民就一直在使用披風，這些披風來自現在厄瓜多爾領土下的地方、哥倫比亞、智利、玻利維亞、秘魯和阿根廷，現在被認為是典型的南美服裝。

Arhuaca mochila（英語：Arhuaca knapsack），或伊卡語中的“tutu iku”，是一種流行的哥倫比亞工匠包，由內華達山脈的Arhuaco人製作。近年來，它已成為哥倫比亞身份的文化象徵。

Wayúu瓦尤包 是瓦尤部落的日常用品，由部落女性全手工製作。這項編織工藝有著世代傳承的意涵，是當地女性成年的儀式象徵。瓦尤包上常有許多美麗獨特的圖案，當地語稱之為Kannas。每位女性都有其獨到的圖騰創作，多半來自瓦尤人生活上的事物，反映出他們對大自然崇拜、對宇宙的認知、或對生命的態度。

Sombrero vueltiao寬邊帽 是哥倫比亞的傳統帽子，也是文化象徵之一。由當地稱為caña flecha的Gynerium sagittatum製成，這是一種生長在該地區的甘蔗。vueltiao這個詞是來自加勒比地區北部和馬格達萊納河流域周圍地區的哥倫比亞地區主義，起源於“轉彎”或“圈”這個詞（西班牙語：vuelta)，並且由於帽子的製作方式而出現。帽子的質量取決於編織在帽子上的纖維數量，以及它的彎曲靈活性。帽子越靈活，質量就越高。

🌏哥倫比亞文化
哥倫比亞是結合建築、視覺藝術、文學、音樂、美食、語言、宗教、種族、民族、自然和生物的多元文化國家 。許多方面都可以追溯到16 世紀西班牙的早期文化及其與哥倫比亞本土文明的碰撞。西班牙人帶來了天主教、封建制度和有利於歐洲出生的白人的種姓制度。

🕺倫巴（英語：Rumba）英文Rumba的音譯。也被稱為愛情之舞，是起源於古巴的拉丁舞，所以又叫古巴倫巴，舞曲節奏為4/4拍 。它的特點是較為浪漫，舞姿迷人，性感與熱情的；步伐曼妙有愛，纏綿，講究身體姿態，舞態柔媚，步法婀娜款擺，若即若離的挑逗，是表達男女愛慕情感的一種舞蹈。

💃騷沙舞（英語：Salsa Dance），是一種風格平民化，自由氣息濃郁，強調個性化與不受拘束的舞蹈。同時，由於脫胎於拉丁舞，它保留了其典雅的氣質。這樣一種雅俗共賞的激情熱舞，經常吸引眾多年輕人加入其中，感受它的魅力。

🎨哥倫比亞藝術 有 3500 年的歷史，涵蓋了廣泛的媒體和風格，從西班牙巴洛克式的虔誠繪畫到金巴亞金工藝品，再到畫家亞歷杭德羅·奧布雷貢 ( Alejandro Obregón，1920-1992 年)的“抒情美國主義”。也許最受國際讚譽的哥倫比亞藝術家是畫家和雕塑家費爾南多·博特羅（Fernando Botero，1932 年）。範圍多元又廣大，從陶器金工石頭、現代雕塑、繪畫、電影劇院、到舞蹈音樂等。

🎉哥倫比亞節日🎊包含傳統和文化、地區和民俗慶祝活動、嘉年華、藝術節和音樂節等。

Tiple（西班牙語發音：[ˈtiple]，字面意思是高音或女高音），是吉他家族的彈撥弦弦樂器。一個tiple演奏者被稱為tiplista。1752 年，音樂學家 Pablo Minguet e Irol 第一次提到了這種樂器。雖然這種樂器存在許多變體，但這種樂器主要與哥倫比亞有關，並被認為是國家樂器。

哥倫比亞美食 融合了該國六個主要地區（太平洋、亞馬遜、安第斯、奧里諾科、加勒比和島嶼）的烹飪傳統。哥倫比亞美食因地區而異，尤其受到土著、哥倫比亞、西班牙、和非洲美食的影響，在某些地區略有阿拉伯文化影響。此外，作為世界上生物多樣性最豐富的國家之一，哥倫比亞擁有最廣泛的可用成分之一，具體取決於該地區。🌮

可可（學名：Theobroma cacao）是熱帶常綠植物，原產於南美，現在廣泛在非洲、東南亞和拉丁美洲種植。用種子、枝條或樹苗栽培。可可樹最高可達15米，葉片寬闊，花直接簇生於枝幹上，白色，花萼為粉色，直徑約1厘米。果實成熟期為4到6個月，每年成熟兩次，主要收穫期為10月到12月。果實為莢狀，長15至30厘米，外為綠色，內有20至100粒種子。

巧克力（英語：Chocolate），是以可可樹的種子作為主要原料製作的食品，它可以是固體、液體或膏狀，也可作為其他食品的調味料。巧克力的出現最早可以追溯到公元前19世紀的奧爾梅克文明，在其遺址發現飲用巧克力飲料的痕跡。大多數的中部美洲文明都會製作巧克力飲料，包括瑪雅文明和阿茲特克。

熱巧克力（又稱「熱可可」）是一種將可可粉或融化後的巧克力與熱牛奶或水混合製成的熱飲，通常配以食糖等甜味劑，並在頂層鋪上鮮奶油或棉花糖。融化後的巧克力製作的熱巧克力有時也被稱為飲用巧克力（drinking chocolate），擁有更低的甜度和更醇厚的口感。

🥑酪梨（學名：Persea americana，中國大陸稱為鱷梨，香港稱為牛油果，澳門稱為牛油果，又稱油梨或樟梨），是一種生長於熱帶的樟科樹的果實。長期以來它的原產地都被定為墨西哥中南部地區，但後來有考古發現稱秘魯在8,000—15,000年前就已經有酪梨存在了。現在酪梨已經被移植到世界各地的熱帶和地中海氣候地區。酪梨雖然是植物的果實，但在營養學來說它被歸類為油脂類，因為其豐富的脂肪含量。

Plantain大蕉（學名：Musa × paradisiaca，雲南亦稱粉芭蕉）是香蕉的人工選育品系之一。由野蕉和小果野蕉雜交而成，原產於印度，公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。現在熱帶地區多有栽種。分布在中國、印度和馬來西亞等地。

咖啡（英語：coffee）是采經過烘焙過程的咖啡豆所製作沖泡的飲料。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一，也是重要經濟作物，其為全球期貨貿易額度第二高。 咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區，以及亞洲南部的一些島嶼。那些咖啡樹從非洲出口至世界各國，現時那些咖啡樹種植遍布超過70個國家，主要在美洲、東南亞、印度等赤道地區。☕

木薯（學名：Manihot esculenta），又稱樹薯，是一種大戟科木薯屬植物，原產於南美洲。

玉米（學名：Zea mays，英語：Corn、Maize），是禾本科玉米屬的一年生草本植物，為全世界總產量最高的重要糧食作物；玉米亦可作飼料使用，還有在生物科技產業作為乙醇燃料的原材料，亦在各個化工領域被大量利用，能做成塑膠等等不同的物品。

馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。大航海時代馬鈴薯被裝船帶回歐亞大陸的菜單當中，現在是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。

Arepa（西班牙語發音：[aˈɾepa]）是哥倫比亞和委內瑞拉的一種玉米餅，在考古遺址中可以找到美洲原住民用於烹飪arepa的容器，arepa是殖民時代沒有明顯變化的食品之一。主要由磨碎的玉米麵團或玉米粉製成，自前哥倫布時代以來就在南美洲北部地區食用，主要在哥倫比亞和委內瑞拉的美食中引人注目，但也存在於玻利維亞和其他國家。它在這些國家很常見，可以與奶酪、cuajada（新鮮奶酪）、各種肉類、雞肉、鱷梨或diablito（魔鬼火腿醬）等搭配食用。它也可以分開做三明治。大小、玉米類型和添加的成分因製備而異。它類似於墨西哥gordita、薩爾瓦多pupusa、厄瓜多爾玉米餅de maíz和巴拿馬玉米餅或changa。

Tostones（西班牙語發音：[tosˈtones]，來自西班牙語動詞：tostar，意思是“吐司”）是拉丁美洲美食和加勒比美食中常見的兩次油炸芭蕉片。最常被稱為tostones，在波多黎各、牙買加、尼加拉瓜、古巴、洪都拉斯和委內瑞拉，它們也被稱為tachinos或chatinos（古巴）、platano frito或frito verde（多米尼加共和國）、bannann peze（海地）、patacones（在巴拿馬、委內瑞拉、哥倫比亞、哥斯達黎加、秘魯和厄瓜多爾），有時還有哥倫比亞的patacón pisao。

Ajiaco（西班牙語發音：[aˈxjako]）是一種在哥倫比亞、古巴、秘魯常見的湯。關於這道菜的起源存在爭論。在哥倫比亞的首都波哥大，這道菜很受歡迎，被稱為 Ajiaco santafereño。通常用雞肉、三種馬鈴薯和牛膝菊製成。在古巴，ajiaco是作為一道燉菜；而在秘魯，這道菜會根據地區特定有著獨特的變化。

Sancocho（來自西班牙語動詞：sancochar，“煮熟”）是幾種拉丁美洲美食中的傳統肉湯（通常被認為是湯）。變體代表有波多黎各、洪都拉斯、厄瓜多爾、哥倫比亞、古巴、巴拿馬、多米尼加共和國、特立尼達和多巴哥和委內瑞拉的流行國菜。它通常由肉湯中的大塊肉、塊莖和蔬菜組成。

Arequipe/Dulce de leche焦糖牛奶醬（西班牙語：[ˈdulse ðe ˈletʃe]，葡萄牙語：doce de leite；國際音標發音：[ˈdosi dʒi ˈlejtʃi]），是一種拉丁美洲甜點。該甜點使用加糖的牛奶加熱後使其牛奶產生美拉德反應，並使這甜醬獲得該有的色澤和焦糖的氣味和質感。Dulce de leche 在西班牙語為「牛奶的甜味」或「焦糖」。 在智利，焦糖牛奶醬被稱為「manjar de leche」或「曼哈爾醬」(manjar)。🍬

Oblea 是西班牙和拉丁美洲國家典型的威化甜點，主要由兩片聖餐威化餅夾著焦糖牛奶醬製成。雖然 obleas 基本只加了焦糖牛奶醬，但有些可能包含果醬、奶酪、水果、生奶油或多種餡料的組合。有時會搭配果醬、煉乳、巧克力、覆盆子醬、奶酪、椰子或其他配料。

🌵仙人掌 是石竹目仙人掌科（學名：Cactaceae）的植物總稱。仙人掌有優良的保水適應力，多數生長於沙漠及半沙漠等乾燥少雨環境，在美洲的沙漠可以發現。仙人掌為多肉植物的一類，目前仙人掌科的植物有174屬，多於2000種物種Cactaceae — The Plant List。 仙人掌用途廣泛，可作觀賞植物、飼用或飼料，以及其他食物來源。

多肉植物（英語：succulent plant），又被稱作多肉或肉質植物，是指植物能在土壤乾旱的條件下擁有肥大的葉或莖甚至是貯藏器官，多肉植物主要生長於沙漠及海岸乾旱地區。它們的根、莖特別肥大，葉片退化，以利於儲存大量的水分。多肉植物主要分佈在景天科、阿福花亞科、龍舌蘭科、大戟科、夾竹桃科、番杏科等。

帝王斑蝶（學名：Danaus plexippus），又名黑脈金斑蝶，大樺斑蝶，是一種斑蝶。牠們可能是北美洲最廣為人知的蝴蝶。自19世紀，牠們就在紐西蘭被發現，並於1871年在澳洲發現。牠們分佈在歐洲的加那利群島及馬德拉，並有一些遷徙至俄羅斯、亞速爾群島、瑞典及西班牙。翅膀上有顯眼的橙色及黑色斑紋，翅膀闊8.9-10.2厘米。

大藍閃蝶（學名：Morpho menelaus，英文：Blue Morpho）又譯作大藍魔爾浮蝶，是閃蝶屬的一種蝴蝶。廣泛分布於新熱帶界的南美洲北至中部一帶。現今因棲息環境大受森林砍伐影響而面對生存威脅。 著名於閃鑠的金屬藍色翅膀，在20世紀廣受收藏家珍視，亦被大量捕捉，其獨特的彩虹色微結構也是科學家經常研究的對象。Apple版本的表情圖示「🦋」亦參考自這種蝴蝶。

彩虹巨嘴鳥（學名：Ramphastos sulfuratus）又名厚嘴巨嘴鳥或厚嘴鵎鵼，是一種羽色鮮艷的巨嘴鳥，也是貝里斯的國鳥，主要分布於墨西哥南部至巴拿馬一帶的中美地峽。

🐆美洲豹（學名：Panthera onca），又稱美洲虎，在南美也被稱為斑點豹，屬於貓科，也是美洲當地現存唯一一種豹屬動物。美洲豹的分布，從美國西南部和墨西哥向南延伸，經過中美洲的許多地區，到達巴拉圭和阿根廷北部。儘管美國西部目前仍生活著零星的美洲豹，但自20世紀早期開始，它們中的大多數就已從美國消失。