現在的時代,大家都喜愛洋派的東西。洋派的食物、洋派的衣服,西城也是個洋派的地方。但是佳是神社的女兒,她還是想將那些傳統的東西傳承下去。
北城 ༄柏茜希
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紅豆、洋菜⋯⋯
她清點著該帶去校園的食材。心中沒來由的雀躍了起來。
北城 ༄柏茜希
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「這不是個好機會嗎?在評鑑會上。」佳將食材拿到了俱樂部的會所。「雖然有些不起眼,但是是簡單又美味的甜品。」
是啊,將養育她的奶奶最喜愛的甜品分享給西城的大家。
「你知道嗎?其實羊羹一開始,是真的使用羊肉做成的羹湯,也就是說,其實是葷食以及是鹹食。」佳為前來參觀攤位的客人們倒了茶,「雖然這茶有點苦,但配上羊羹就沒問題了。」
她將一個長方形的盒狀物遞到客人的面前,小心的切塊,「今天為你們準備的是紅豆羊羹,主要成分是洋菜——別名是寒天,當然也加了一點糖。至於為什麼會從葷食變成以洋菜去製作呢?似乎是因為羊羹從中國傳入日本時正式日本佛教興盛的時代,吃素的人很多,就變成這樣的樣子了。」
佳將羊羹包在裝飾的葉子之中,裝在小碟子中,「來,請慢用。如果喜歡的話還有別的口味喔!」
她沉浸在這個祥和的氣氛之中,自己的努力、部員們的努力。
——她們一定能在這個俱樂部譜出新的青春樂章吧?
『當然。有新的人加入我們就更好了。』她收拾餐具的時候這麼想著。