被朋友拉去一起修了一堂叫“烘焙管理”的課
目前除了第一週之外
其餘都在做烘焙 (「管理」基本上被擺在一旁#
每週都帶不一樣的點心餵食朋友們
上週是巧克力司康
這週是橄欖型小餐包&圓頂吐司
雖然每週做起來都很忙碌、很花時間
深深覺得想吃麵包還是花錢錢買吧
不過,吃到自己做的好吃成品時,以及收到朋友們的稱讚時,還是挺開心的
latest #12
掰噗~ 喜歡
2 years ago
掰噗最愛巧克力了 (p-mmm)
那就一起來跳舞吧 (「・ω・)「
斷開跟巧克力的牽連!... 怎麼可能嘛 >w<(嚼嚼)
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是說,每次上課都覺得像在玩記憶力大考驗
老師會很快的講解並示範一遍,然後我們就要記順序和做法回去做
來分享一下有點醜醜的成品
巧克力司康
https://images.plurk.com/SlJAt8tAIKKtQswRQcYZr.jpg https://images.plurk.com/1n3j5aGasdgb2xIbcfBvyV.jpg

裡面有加巧克力豆增加口感,還不錯吃
好想吃!!!
橄欖型小餐包
https://images.plurk.com/282vlm2mREfz5sDPmQW1Qq.jpg https://images.plurk.com/6vg7Ymn5dbZgUz7PIbHm73.jpg

感覺是烤熱抹奶油會很讚的小餐包!
我們努力想捏出橄欖型,但看看這盤歪瓜劣棗...算惹。
有加鐵觀音茶粉,做成鐵觀音口味,但說實在話,除了顏色,我完全感受不到鐵觀音的存在#
圓頂吐司(就是沒加蓋子的吐司)
https://images.plurk.com/7aLQKDr1CLT723Y8G0UnrM.jpg https://images.plurk.com/2XANiQMpY6vqqNAjcBeBuB.jpg https://images.plurk.com/SsoftmZAH1I0xlBxsfKjN.jpg

出爐的時候超香!
老師說切面還不錯 (至少沒有像別組的有大洞洞
外酥內軟,吃了覺得很讚!!!
附帶一提,切吐司的時候很療癒
以上。
目前就做了這些~
#持續解鎖新品項中
choro_3:
巧克力司康早已被分食光光了 😂
(每週限量分送不一樣的點心
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