#烘培紀錄冊
#被噎死的雞
又到了每年難得做生日蛋糕的時侯，
從開始做烘培到現在終於做出勉強還能看的造型蛋糕了
又找到適合自己操作的戚風蛋糕體，烤溫配方跟烤時真的都有差別，要找到適合自己烤箱的方式真的不容易，
都會懷疑自己時間烤不夠，但其實都烤太久XD
成功的戚風蛋糕真的超級鬆軟，彈性極佳，怎麼折騰都沒問題，吃起來口感真的不一樣
難得出門去買大湖草莓，滿滿的香氣，用剩下的材料隨意拼湊，把2大盒的草莓都用完沒剩下